Vitamina Reloaded

30 anni di San Valentini insieme!

2012-02-14T03:01:00.001+01:00

che poi e' proprio un bel record, considerando che di anni, noi, ne abbiamo giusto giusto 3 in piu'...
(il che, secondo le mie elaboratissime formule algebriche, vuol dire che compi per la quinta volta 28 anni, giusto?)

Auguri Ste!

Ti ricordi?

2012-02-11T10:09:00.000+01:00

"Ma ti ricordi di quando, quella volta al Liceo, andammo a vedere la Manon Lescaut e alla fine le urlavamo contro perché doveva in teoria star morendo di stenti ed invece era una rubiconda matrona di mezz'età?"

"Mmm, no. E te ti ricordi di quando, appena finiti gli orali di maturità, scrissi una lettera al prof di Filosofia dicendogli in sostanza che era uno stronzo fallito e gliela misi nell'armadietto?E poi lui mi venne a ricercare e glielo ribadii faccia a faccia?"

"Mmmm, no. E quando andammo a vedere Forrest Gump e si rise dall'inizio alla fine per via della piuma?"

"Eh, no. Ma ti ricordi di sicuro di quella sera di Agosto a casa di Tommy che ci ubriacammo di Negroni e poi giocavamo a frisbee con le tovagliette di vimini ed una finì fuori dalla finestra?e poi rotolammo sull'attico dove Tommy ti consegnò il mio regalo di natale per te dell'anno prima?"

"Vagamente...mmmhm, no via mi sa che avevo bevuto troppo quella sera..."

"Ehi voi due, ma siete proprio sicuri di conoscervi,eh?"

"Mmmm. SÌ. Anche perche' lui mi aveva promesso che se fossimo stati ancora single mi avrebbe sposata a 40 anni!"

"Beh, ma io ti HO sposata! Ero o non ero il sacerdote celebrante?"

Evviva! DonF. l'elusivo....è QUI!!!!

Come ai vecchi tempi, che ricordiamo così bene

Lustri e Lustrini

2012-02-07T02:24:00.000+01:00

Cinque anni fa quegli ormoni che ballavano la samba in quella famosa serata non avrebbero mai creduto di essere ancora qui a ballare oggi.

E quella ragazza che aveva di nuovo voglia di andarsene lontana avrebbe riso di gusto, le avessero detto che sarebbe andata a vivere in Nuova Zelanda ed avrebbe fatto il giro del mondo in areo almeno 6 volte.

(Ma la voglia di viaggiare non le e' ancora passata)

E sinceramente neanche sotto i piu' potenti fumi di Vitamina R opportunamente invecchiata avrebbe la nostra cara vecchia Zittella col Mac immaginato di ritrovarsi uno scintillante anellino al dito.

Eppure tutto questo e' successo, ed e' solo grazie a te.

A te che mi sopporti nelle ore ed ore in cui chiacchiero di tutto e di nulla.

A te che mi rialzi quando cado, mi abbracci quando sto male e mi spingi quando sono riluttante.

A te che ti tappi le orecchie quando canto e sei sempre al mio fianco quando combatto.

A te che mi guardi come se io davvero fossi la cosa piu' bella.

Brindiamo a questo lustro passato divertendosi insieme come Bogart e la Bacall, camminando insieme come Frodo e Sam ed insieme guardando sempre il lato piu' brillante della vita, come ci hanno insegnato i Monty Phyton...

So long and thanks for all the fish!

Dall'altra parte

2012-01-30T05:00:00.002+01:00

Me l'avessero detto prima.

Insomma, l'ultimo colloquio di lavoro fatto risale a 4 anni fa, non 40. Quindi ricordo ancora benissimo tutto lo stress e l'energia spesa per ognuno di questi colloqui.
I minuti spesi fissando l'armadio e cercando di elaborare il look "giusto": giacca grigia troppo seriosa? camicia e jeans troppo casual? scarpe col tacco o ballerine?
I minuti davanti allo specchio: un po' di trucco per sembrare curata, non troppo per non sembrare frivola, sopracciglia in ordine, capelli raccolti ma morbidi che fa piu' professional. Oddio ho sbavato il mascara.
Le ore davanti al monitor, editando accuratamente il curriculum, rendendolo leggero ma concentrato, pieno di iperboli per mascherare una pressoche' inesistente esperienza lavorativa, ma senza esagerare troppo nel gonfiare la realta' (ok, ammetto che quella "conoscenza di base del Greco Moderno" era un po' borderline tra realta' e altra realta').
Gli indimenticabili frequenti viaggi in bagno, grazie colite cronica!

Ed il tutto per finire a sorridere nervosa a qualcuno dall'altra parte della scrivania, un qualcuno che in quei 15 minuti ha in mano l'immenso potere di decidere della tua vita lavorativa.

Quattro anni dopo, per non si sa quale combinazione astrale, ecco che invece, dall'altra parte, ci sono io.
In terra straniera, reduce da una serata di tango che non finiva mai, caffe' bollente in un tazzone ed evidenti problemi a ricordarsi chi e' quella tizia che sorride speranzosa di fronte a me.
Ma perche' si chiamano tutte Maria?
L'unico modo per sopravvivere alla giornata e' dare loro simpatici soprannomi mentre prendo appunti sul sofisticato quaderno con copertina in finta pelle che era in regalo con la confezione premium di Skyrim.

Me l'avessero detto prima.
Che una buona parte di questa gente per cui mi facevo venire la pancia gonfia probabilmente aveva la mia stessa minima idea di cosa aspettarsi da una giornata di colloqui.
Che aveva la mia stessa paura di stare buttando via il proprio tempo, di non aver fatto le domande giuste, di non essere stata sufficientemente chiara.
Che, insomma, non e' che fosse poi cosi' preparata.
Non credo sarebbe poi cambiato un gran che, me l'avessero detto. Ma sicuramente le persone dall'altra parte, anche quelle che mi hanno detto no, mi sarebbero sembrate un po' piu' simpatiche, e molto piu' umane.

Ah, comunque il senso di potere c'e' davvero, ed e' inebriante!

Italiani, buena gente!

2012-01-20T15:53:00.002+01:00

Per le strade di Buenos Aires piove. Dai condizionatori d'aria.

Ma dove vanno a finire le ballerine di tango quando smettono di ballare?

Ci sono piu' mucche mangiate in questa citta' in un giorno che acciughe in mare.

I tassisti di Buenos Aires sono tutti innamorati di Evita, poco importa se la conoscono solo grazie al film di Madonna.

E comunque fa troppo caldo, anche per lo shopping.

Papaveri e Papere, ovvero perche' la razza umana non si evolve

2012-01-12T04:22:00.001+01:00

Anno nuovo, vita nuova, buoni propositi a iosa.
E vecchie abitudini.
Il genere umano e' liberamente in giro per questo mondo da un milione (scarso) di anni e sebbene sia una delle specie piu' giovani sulla terra, e' abbastanza indubbio che sia cambiato con velocita' impressionante dal Pleistocene ad ora.
Oggettivamente, passare dallo spidocchiarsi a vicenda alla fissione atomica potrebbe qualificarsi come un bel salto evolutivo.
Ai tempi dei Romani eravamo alti in media 1.53m e l'aspettativa di vita si aggirava intorno ai 35 anni. Adesso siamo sulla media dell' 1.70m e circa 80 anni; anche questo sembrerebbe un bel salto evolutivo.
Ovvia, sembrerebbe che ci sia da partire allegri con questo anno nuovo di zecca.
Poi ti svegli una mattina, leggi questo articolo su Libero e capisci che nel suo breve ma intenso periodo su questa terra la razza umana non ha ancora, evolutivamente parlando, combinato una bella ceppa.
Ma porca miseria, com'e' possibile che in un epoca dove sono state scoperte, costruite ed inventate cose incredibili, dalla meccanica quantistica ad internet, dal cinema al Signore degli Anelli, uomini e donne siano ancora visti come due razze, due mondi, due specie cosi' diverse?
Gli uomini al potere e le donne a fare figli, possibilmente in silenzio e meglio senza alcuna educazione. E magari farciamo pure il tutto con qualche bell'abuso, fisico, mentale, sociale, legislativo, poco importa.
Qui non e' solo da mettersi le mani nei capelli, ce n'e' abbastanza di tutto questo in giro da potersi strappare ad uno ad uno tutti i peli corporei.

E non vale dire "si' ma questa e' una voce isolata, non fare di ogni erba un fascio".
Non e' questo il punto. Il punto e' che ad una razza veramente evoluta non passerebbe mai neppure nell'anticamera del cervello di fare una simile affermazione, una simile differenza fra due cose uguali come uomini e donne. Quella voce isolata semplicemente non potrebbe esistere, nessuno potrebbe concepire un tale pensiero perche' completamente senza senso.
E invece agli albori del 2012 questa voce e' isolata quanto un filo d'erba in un giardino all'inglese.
Lo so anche io che esistono moltissime persone senza tali pregiudizi sessisti, ma il problema non sta nel numero di "buoni" contro il numero dei "cattivi".
Sta nel fatto che esistano ancora gli stupri.
Sta nel fatto che una donna stuprata debba scegliere tra il carcere e sposare il suo stupratore, e se sceglie il carcere probabilmente viene picchiata a morte dalla sua stessa famiglia.
E sta nel fatto, ancora, che delle donne siano perseguibili per legge se mostrano occhi troppo seducenti.
Troppo facile pensare che questi episodi siano "solo" a causa della cultura islamica. E' una giustificazione questa? Sia mai che si provi ad evolvere e cambiare radicalmente una cultura dove noi donne non possiamo guidare la macchina ne' mostrare un centimetro di pelle per discutibilissimi motivi religiosi o sociali.
C'e' pure questa fantastica teoria per cui l'abitudine islamica di coprire e secludere le donne e' dovuta al fatto che gli uomini non riescono proprio a contenersi se vedono una bella donna un po' esposta. Certo, perche' imparare a rispettare un altro essere umano e' tempo perso, soprattutto se ha le tette? Mica a nessuno e' venuto in mente che un'altra altrettanto fantastica soluzione sarebbe stata quella di castrare il malcapitato molestatore?
Ma dai, vi do ragione, troppo facile sparare sulla croce rossa...e allora fermiamoci a leggere la storia di Teresa, rassegnata a subire stupri plurimi nel suo viaggio clandestino verso gli Stati Uniti. Non so se sia piu' agghiacciante la sua storia o il fatto che sia finita sul Corriere nella sezione "Salute".
Beh in effetti deve pure prendere una bomba di puntura anticoncezionale prima di partire, quindi e' giusto mettere questa notizia insieme a "1000 dollari per farsi leggere il DNA" e "Contro il mal di testa puo' far molto la ginnastica", non trovate anche voi?
E via, passiamo oltre e finiamo il questo simpatico studio evolutivo con la cara madrepatria.
Italia, membro (per ora) del G8, paese occidentale e democratico.
Troppo facile aggiungere "...nonche' del Bunga Bunga".
Magari un po' meno facile invece aggiungere che e' il paese dove il 48% delle donne non ha un lavoro, dove esistono aziende che licenziano solo uno specifico sesso , dove bisogna introdurre delle quote rosa obbligatorie, altrimenti col cavolo che si affidano ruoli importanti a noi donne e dove, e questa l'ho letta solo ieri, pare che la simpatica pratica delle dimissioni in bianco sia diffusa ed avvallata per legge.

Non so, ma ogni volta che leggo una notizia del genere perdo un altro pezzo di speranza che questa cosa insensata abbia fine.
Certo, appena un secolo fa non potevamo neppure votare ne' indossare un costume da bagno.
Quindi forse tra un altro secolo ci sta che il nostro cervello abbia rimosso questo assurdo condizionamento.
Che ci sia una fine a violenze ed emarginazione basate solo sulla differenza di sesso.
Beh, puo' darsi.
Ma che tristezza, pero', adesso.

Liberate le Aragoste!

2012-01-04T05:12:00.002+01:00

Non lo definirei un buon proposito per il nuovo anno quanto soprattutto l'aspirazione di una vita.

Quella di liberare le aragoste.

Il prerequisito fondamentale e', ovviamente, quello di diventare prima milionarie. E poi iniziare a battere a tappeto tutti quei negozi e supermercati che tengono le aragoste vive in quelle grosse vasche di vetro.

Se ne stanno la', poverette, con le chele strette in grosse bande di plastica nera, ammonticchiate l'una all'altra nel disperato tentativo di scalare le insuperabili barriere di vetro.

Perche' loro lo sanno. Loro conoscono l'orribile fine sottoforma di acqua bollente che le sta aspettando.

Percio' io sogno di entrare in questi posti, simpatica milionaria eccentrica, e dire al commesso di turno che me le compro tutte e gia' che c'e' mi imballi pure la vasca che mi serve per il trasporto.

E poi guidare verso il mare - e ovviamente verso il tramonto, come fanno tutti gli eroi - fino a raggiungere la spiaggia perfetta dove liberare le mie protette, tagliando con cura i loro legacci e dando a ciascuna di esse una carezza dietro le antenne dicendo:"Vai, sei libera!(e magari cerca di essere un po' piu' furba il prossimo turno, che mica e' sempre domenica qui!)"

Gia' mi ci vedo ad osservarle mentre muovono i primi passi incerti e poi sempre piu' veloci si ributtano in mare.

Sarebbe proprio una gran soddisfazione...ma nel frattempo, finche' non me lo posso permettere, sogno ad occhi aperti e mangio questi fenomenali spaghetti gentilmente cucinati dallo Stregone.

Dio, che buone le Aragoste.

W le Aragoste!

Non ci sono piu' le isole di una volta

2011-12-25T07:44:00.000+01:00

Ma ti pare, sdriati al sole giusto ai bordi di un mare cristallino e pieno di vita, birrino ghiacciato in una mano e nell'altra...l'ipad aperto su tripadvisor (e facebook)!

Ah, non ci sono piu' le isole di una volta, quelle di Flo, dei Robinson, di Lost!
Adesso il pescatore melanesiano puo' vendere noci di cocco scarabocchiate come opere d'artigianato locale su Ebay e la turista bionda puo' scrivere sciocchezze sul suo blog mentre contempla il tramonto di Port Vila.
Con buona pace del Moleskine di Chatwin.

E quindi vi tocca anche questo update di Natale da un posto sperduto nel vasto Pacifico. Laddove le isole erano abitate gia' 2000 anni prima del primo Natale. E dove la barriera continua ad esplodere di coralli, plancton e vita.

La', da qualche parte, su una spiaggia, un giovane melanesiano dalla pelle scurissima, le sembianze vagamente scimmiesche e lo sguardo antico si ferma ad osservare un giovane ~~coglione~~ europeo, grosso tatuaggio di tartaruga in mezzo alla schiena, cappellino rosa, pantaloni da sufista a fiori e vita bassa da cui spuntano mutande rosse, mentre cerca di fare verticali sui pungenti pezzi di corallo che formano in bagnasciuga.
E' come assistere all'inizio della razza umana che osserva il suo prodotto finale.
E lentamente il melanesiano scuote la testa, distoglie il suo sguardo atavico e si tuffa in mare.
Poco piu' in la' due allegri giapponesi rotolano nel suddetto corallo sgraffiandosi la schiena malamente e ridendo felici, ma loro non fanno testo.

Inizio della razza umana

Fine della razza umana

Auguri a tutti, di nuovo, da quaggiu'!

E' l'inizio della Fine, o almeno cosi' dicono i Maia

2011-12-23T02:43:00.000+01:00

Beh, se proprio vogliamo dare ragione ad un popolo che si e' estinto gia' da qualche centinaia d'anni, oggi e' il primo giorno dell'ultimo anno di un grande ciclo che coinvolge millenni, stelle, fuoco e possibili catastrofi.

Percio' e' pure tempo di prendere carta e penna e stilare giu' le cose piu' importanti da fare prima della fine.

Ora il primo che se ne esce con qualcosa tipo "voglio far sapere a tutti i miei cari quanto gli voglio bene" merita che si avveri la profezia. Eddai, un po' di fantasia, lo sappiamo tutti che in realta' anche tu, ultimo dei romanticoni, hai un casino di altre cose piu' importanti da fare che andare in giro a lasciare messaggini strappalacrime ai tuoi cari.
E soprattutto sappiamo che i tuoi cari, se finisse il mondo, avrebbero sicuramente cose piu' importanti da fare che perdere tempo a leggere i tuoi messaggini. Specie se li farcisci di <3.

Da parte mia, le prime cose che mi vengono in mente in questi 5 minuti restanti di lavoro prima di partirmene per le isole caldobagno, in ordine sparso, sono:

utilizzare fisicamente lo Stregone fino all'ultimo giorno.
bere la maggior parte dell'alcool disponibile su questa isola agli antipodi.
mangiare. tanto e tutto.
assediare casa di George Martin finche' non mi dice almeno come va a finire the song of ice and fire.
farmi invitare alla premiazione degli Oscar ed andarci con un Valentino rosso (inteso l'abito, non la persona con una discutibile tintura di capelli).
vincere un'altro mondiale (azz...di quelli non ce ne sono piu') o in alternativa vincere una medaglia d'oro alle Olimpiadi di Londra, disciplina a scelta.
Andare alla premiere dello Hobbit ed insultare Peter Jackson che ha fatto uscire solo la prima parte anche se sapeva che il mondo sarebbe finito qualche giorno dopo.
Prenotare un posto sulla stazione spaziale (puo' essere utile)
Vedere lo Ngorongoro
Andare da Tiffany a NY, perche' nulla di brutto ti puo' succedere da Tiffany (cit.)
Comprarmi qualche altro Mac, giusto per consolazione.
Avere un gatto, che i gatti sono sempre l'opzione migliore.

Bon, adesso ce ne andiamo tutti al pub a celebrare il Natale e l'inizio della fine del mondo, e magari se mi viene in mente qualcos'altro di indispensabile da fare, e a voi davvero interessa, ve lo aggiungo poi...ma poi poi, che domani si va al caldo.

Buon 2012 a tutti voi!

E' arrivato il Bauli, quindi dev'essere Natale

2011-12-19T01:19:00.000+01:00

Non c'e' niente da fare, non mi ci abituo proprio.
In un posto dove fuori ci sono venti gradi (ok, scarsi, e' pur sempre Wellington), dove fa buio alle nove e mezza di sera e il pranzo tipico delle feste e' il barbeque in giardino, io non ce la faccio proprio a sentirmi piu' buona e natalizia.
E' come se fosse Ferragosto, e la tua coscienza mica ti obbliga a calarti nello spirito festivo a Ferragosto, no?
Insomma, che tipo di lettera a Babbo Natale si puo' mai scrivere una in piena estate?

"Caro Babbo, spero che tu mi porti tanti bei regali, ma ricordati di non giudicarmi per quello che ho fatto fin'ora, in fondo e' estate e si sa che col caldo non si rende molto in quanto a bonta'. Guarda che clima hanno all'Inferno, eh!
Comunque prometto di migliorare con l'inverno, ok?
Ciao, E.
PS. Ricordati di metterti la crema solare quando sei in slitta, che qui il sole picchia."

Inoltre il mio orologio gastronomico non aiuta di certo: io a dicembre ho un bisogno fisiologico di lasagne, polenta fritta, pandori e soprattutto Zampone e lenticchie. E' il mio organismo stesso che lo esige.
Ma avete un'idea di cosa voglia dire tentare di mangiare questa roba con il caldo e poi infilarsi in un bikini e andare in spiaggia?
Ecco, sono sicura che tutta la parte femminile dei miei adorati e sparuti lettori mi possa capire perfettamente.

Pero' sabato scorso e' arrivato il Bauli, grazie ad un Babbo vero e 53 euri di spedizione (Poste Italiane, l'Ente che riesce nell'impresa impossibile di rendere un po' piu' amari pure i Pandori!) e nel pacco insieme a lui c'erano candeline, pupazzi di neve, ghirlandine ed alberelli di stoffa...e forse c'era anche un po' di quell'atmosfera dei Natali passati, quelli italiani, che si e' sparsa per tutta la Casina sul Mare.
E allora non importa se fuori non nevica,
e non importa se la citta' ha poche luci,
e nemmeno se poi alla fine quest'anno non abbiamo fatto l'albero...

E' di nuovo Natale, grazie al Bauli e nonostante me!

PS. Auguri!

Sdoganando

2011-12-14T04:22:00.002+01:00

Ufficiale di Dogana statunitense (UdD), aereoporto di Los Angeles:
"Quindi tu sei Italiana,
ma vivi in Nuova Zelanda,
stai andando in Argentina
e vorresti fare scalo qui negli USA"

Zittella: "Preciso."

Silenzio imbarazzato.

UdD :"Ok, per favore metti entrambe le mani sullo scanner, sai, per prenderti le impronte digitali."

Maledette Zittelle vagabonde che vagano per mezzo mondo in un solo viaggio e complicano la giornata ad onesti e precisi ufficiali statunitensi!

Feeling Fashionist nel museo di Valentino

2011-12-07T08:20:00.001+01:00

Oggettivamente qui agli antipodi non e' difficile sentirsi delle esperte di moda come la mia omonima ma ben più' brava e famosa Zittella Acida.

Infatti, pure la vostra Zittella che va al lavoro in jeans e sneakers, che non vede la parrucchiera da settembre e che si depila a casa con la lametta (quando se lo ricorda) puo' diventare una sorta di fashion-icon quando cammina per le strade di Wellington.

Pantacollant Galattici!

La verita' e' che basta che una si spazzoli i capelli prima di uscire di casa, cerchi di indossare non piu' di due colori, che possibilmente non facciano a botte fra loro, ed eviti di mettersi lo smalto se non sa gestirlo et voila' viene subito notata ed apprezzata per il suo stile.
D'altra parte qui si compete con gente che di sabato pomeriggio (ovvero in pieno giorno!) se ne va in giro con pantacollant di lycra da mettere in imbarazzo persino Madonna, ha il culto delle espardillas come scarpe eleganti e - orrore, orrore! - giudica quella di portare le calze strappate e smagliate come la moda di grido dell'ultima stagione autunno-inverno.

(Prometto che se mi ricordo cerco di rubare altre foto che testimonino i canoni della moda ggiovane-kiwi, e' un'esperienza a dir poco interessante)

Ovviamente inutile sottolineare che il commercio si e' adeguato agli standard richiesti, rendendo estremamente arduo lo shopping alle personcine normali, come la sottoscritta, che non hanno quell'occhio fino richiesto per pescare nel mucchio di stracci l'unico capo indossabile.
E si puo' quindi capire come anche nell'italiana meno modaiola degli antipodi si possa velocemente sviluppare la sindrome da Sex & the City e tutt'a un tratto la povera tizia si ritrovi a spasimare per le cose belle, quando fino a pochi anni fa al massimo ci gettava un'occhiata ammirata ma distratta.

Percio' e' sotto questo effetto che ieri mi sono scaricata il software gratuito per entrare nel primo museo della moda virtuale, creato nientepopodimenoche dall'Imperatore Valentino, in carne e 3D.
E...mamma mia, che meraviglia!

Apparte il fatto che il museo e' fatto proprio bene, e la macchina 3D e' consistente al punto di farti davvero sentire a giro per le 8 stanze di cui e' composto....
Apparte il fatto che congiungere l'alta moda con l'informatica e', a mio parere, un'idea geniale....
Apparte il fatto che e' gratuito..
Apparte tutto, questa cosa da' dipendenza pura!

Abbiamo a disposizione 45 anni di carriera di uno dei piu' grandi maestri della moda da spulciare, navigare, guardare, sentire, camminare, quasi toccare...e tutto sul nostro computer di casa (di casa, giuro, non l'ho scaricato al lavoro, anche se e' stata durissima). Ogni stanza ha sezioni a tema ed e' piena di vestiti - pare che in tutto siano piu' di 300 i modelli esposti - e noi possiamo avvicinarci ad ognuno di loro ed avere ulteriori informazioni su ogni modello.
E cosi', oltre che poter ammirare il vestito a 360 gradi, si puo' vedere il video della passerella in cui e' stato presentato la prima volta, le riviste in cui e' stato fotografato e i personaggi famosi che l'hanno indossato.
A partire dagli anni 60 fino ad oggi!
Il tutto poi arricchito da video, foto ed interviste.

Insomma, non credo sia necessario dirvi quanto tempo abbia speso girovagando per quelle stanze virtuali e fermandomi ad ammirare i vestiti indossati da Jackie Kennedy fino a quelli di Julia Roberts (dai, anche le antifashions non possono non ricordare il vestito della Julia quando vinse gli Oscar!) e con mia immensa sorpresa ad un certo punto mi sono trovata accanto pure lo Stregone, anche lui per una volta stregato da questo piccolo capolavoro virtuale.
E così, insieme, virtualmente mano nella mano, abbiamo continuato a girovagare nel museo un altro po'.

E dai, provatelo, mi ringrazierete!

Il vestito della Julia, per chi non se lo ricordasse

Che Buono! Tonno fresco con carciofi e riso allo zafferano

2011-12-02T02:54:00.001+01:00

E' decisamente tutta colpa della Vagabionda e del suo gustosissimo sito se adesso mi e' venuta di nuovo voglia di scrivere qualche ricetta sul blog (fra l'altro, Vagabionda, aspetto con ansia le recensioni natalizie!).
Quindi per qualsiasi protesta, vedetevela con lei.

In effetti, nonostante tutti i buoni propositi con cui avevo deciso di transformare il vecchio e logoro Vitamina R in una sorta di ricettario semi-personale - cosi' almeno, speravo, non ci saremmo piu' dimenticati di quella ricetta tanto buona che avevamo fatto quel giorno che pioveva e che avevamo le fave fresche eccetera eccetera... - presto ho dovuto guardare in faccia la dura realta': sono troppo pigra per avere un blog che non sia di assoluto cazzeggio.
E come l'assoluto cazzeggio ci impone, mi sono velocemente e felicemente stancata di questa novita'. In fondo cucinare e' facile, di questi tempi: apri il frigo, tiri fuori i due o tre ingredienti che ti paiono ancora commestibili, accendi il mac, vai su google, digiti "ricetta" e poi in sequenza i nomi degli ingredienti, clicchi su Invio et voila', non ti resta che scegliere quella che ti piace di piu' fra le miriadi di opzioni che ti appaiono.
(pare d'uopo sottolineare di non venire a lamentarvi con me se non avete ottenuto alcun risultato dalla ricerca "ricetta gatto melanzane panna montata"; gia' il fatto di avere il gatto in frigo dovrebbe essere un segnale forte di vostra totale ed assoluta negazione all'arte culinaria)

Ma venendo al dunque di questo post, alla fine ho deciso di condividere questa ricetta, un po' perche' e' un piatto che ho creato combinando tre diverse ricette e quindi non facile da trovare, un po' perche' e' facilissimo da preparare e quindi si descrive in tre righe, e soprattutto perche' e' sublime e quindi dovete assolutamente provarlo!

Ingredienti per 2 persone:

2 bistecche di tonno fresco
6 carciofi
Riso arborio (io per due persone ne faccio una tazza, o 5 manciate)
Zafferano e curcuma
Aglio, e capperi
Prezzemolo
Olio extravergine di oliva
(per l'eventuale variante della cottura del tonno anche 1 scalogno e 2 acciughe)

Preparazione

Pulire i carciofi scartando le foglie esterne piu' dure e conservando solo il cuore e metterli in ammollo in acqua e limone. Fare un battuto veloce con l'aglio, i capperi e un po' di prezzemolo. Scolare i carciofi e buttarli in una padella con un filo d'olio e il battuto. Salarli, peparli, sfumarli col vino bianco mentre la fiamma e' alta e poi farli andare a fuoco lento con l'aggiunta di un po' di brodo vegetale finche' non sono cotti.
Nel frattempo mettere a lessare il riso.
Quando i carciofi sono cotti, levarli dalla loro padella e metterli da parte (tipo in un piatto).
Scaldare poi una padella con un filo d'olio e basta, o nella variante suggerita in un'altra ricetta (ma che non ho provato) aggiungervi e farvi rosolare scalogno tritato e acciughe. Quando la padella e' sufficientemente calda, mettere le bistecche di tonno a cuocere; ovviamente il tempo di cottura dipende dalla grandezza e dallo spessore delle bistecche, ma e' importante che il tonno rimanga rosato all'interno, altrimenti diventa troppo stopposo e quasi immangiabile. Aggiungetevi poi i carciofi e far cuocere tutto insieme per un altro paio di minuti.
Mentre tonno e carciofi stanno finendo di cuocere insieme, scolare il riso mantenendolo pero' umido, buttarlo nella padella dove hanno cotto i carciofi, scioglierci un cucchiaino di curcuma e dello zafferano e farlo andare finche' le spezie non sono ben amalgamate (ci vuole un minuto scarso).
Servire quindi il tutto ben caldo, ovviamente accompagnato da un buon vino bianco!
Praticamente l'unica difficolta' di questo piatto e' calcolare i tempi giusti perche' carciofi, riso e tonno siano pronti nello stesso momento, ma per il resto e' facilissimo e soprattutto davvero davvero buono!

Ecco, adesso mi e' venuta fame.

l'interno della bistecca di tonno

Il 93%, ovvero dissertazione sui messaggi di stato

2011-11-29T02:28:00.001+01:00

(Premetto che questo post e' frutto di un'opinione puramente personale e che la gente ha sempre e comunque diritto di fare quello che piu' le aggrada, nel caso qualcuno si dovesse sentire un po' offeso da quanto segue.

Credetemi, nessuna persona od animale ha subito abusi o violenze durante la stesura di questo testo!)

Come prevede il rituale della brava internet-socialite, apro ogni mattina il mio facebook e mi dedico ~~allo stalking~~ ad informarmi sugli aggiornamenti dei miei amichetti ed amichette sparsi per il mondo.

Ed ogni mattina, mi trovo inevitabilmente ad infilarmi la cartina tornasole in bocca e contare fino a 10 (100, 1000...dipende da quello che ho cenato la sera prima ) per lasciar calare l'ondata acida provocata da quei simpaticissimi aggiornamenti di stato virale che cercano in tutti i modi di essere ricopiati sulla mia bacheca e diffusi nel mondo, per chissa' quale scopo profondo, ma col sicuro risultato di riportarmi sulla bocca dello stomaco il caffelatte appena bevuto.

Come si puo' dedurre da questo post, oggi ho perso e l'ondata acida ha preso il sopravvento.

E quindi ecco a voi la selezione odierna di tali messaggi:

(riportati con copia-incolla come chiedono loro, perche' maiuscole e grammatica sono importanti)

"[...] HO BISOGNO DI VEDERE QUESTO MESSAGGIO IN TUTTE LE VOSTRE BACHECHE!!! E' URGENTE. CHIEDO UNA PREGHIERA PER ASIA MARCHESE, UN BAMBINA DI 5 ANNI RICOVERATA IN TERAPIA INTENSIVA PER FAVORE INCOLLA QUESTO MESSAGGIO NELLA TUA BACHECA, ANCHE SOLO PER UN'ORA. IO LO FAREI PER TUO FIGLIO, CHIEDIAMO UNA PREGHIERINA. E' SOLO QUALCHE SECONDO CHE PUOI PERDERE, GRAZIE !!!!! [...]."

"[...]...il 90% delle persone non avrebbe mai il coraggio di copiare nel suo

profilo, perché si vergognano o qualsiasi altra cosa. Se ami tua madre,

copia e incolla questo stato ! ♥♥♥..."

"[..] IL 93...% DI PERSONE NON COPIERÀ E INCOLLERÀ QUESTO NELLA SUA BACHECA. FARAI PARTE DEL 7% CHE LO FARÀ E LO LASCERÀ ALMENO UN GIORNO? FALLO IN FAVORE DI TUTTI I BAMBINI CON DISABILITÀ. IO L'HO FATTO. E NON INTENDO CANCELLARLO. è la settimana dell'infanzia, ma dei bambini bisogna ricordarsi sempre"

Ora. Ragioniamo un attimo,eh? Analizziamo insieme per punti il perche' mi fate montare il Moncicci' incarognito.

1. A me dispiace tantissimo per Asia, le mamme abbandonate e sicuramente per i bambini disabili e le loro famiglie, che hanno tutta la mia solidarieta'. Ma per quale motivo dovrei copiare il tuo messaggio di stato? Cosa c'e' che puo' aiutare Asia, le mamme o i bambini disabili nel far diffondere ai quattro lati della rete un discorso tanto farcito di maiuscole e disegnini quanto privo di punteggiatura? (esclusi ovviamente i punti esclamativi...ma prima o poi la faranno una legge per rendere illegale l'utilizzo di piu' di tre punti esclamativi consecutivi). Insomma, se davvero ci tieni a condividere un tuo pensiero per chi e' malato, o povero, o in difficolta', perche' non te lo scrivi da solo un bel messaggio personale e poi continui la tua giornata felice e contento senza venire a dirmi cosa devo fare io?

2. Si' perche' probabilmente la cosa che da' piu' fastidio al mio povero stomaco e' il grossolano tentativo di farmi sentire in colpa: "io lo farei per tuo figlio"..no scusa, ma chi te l'ha chiesto di postare un messaggio di stato per mio figlio? vuoi dire che tu sei una persona migliore di me perche' copieresti ed incolleresti i fatti privati di gente che non conosci in un messaggio, senza nemmeno fermarti a correggerne l'evidente scarsa grammatica? Beh, di sicuro questo non mi pare il miglior incentivo per convincere la gente a chiedere preghiere per Asia, povera figlia. Poi magari sono cattiva io, eh. Ma per quale motivo al mondo, davvero, dovrei dimostrare coraggio nel dire alla gente che amo la mia mamma? Io pensavo che ci volesse coraggio nell'entrare in un edificio in fiamme, o nel buttarsi in un fiume per soccorrere qualcuno, non certo nel ~~scrivere~~ copiare un "Mamma ti voglio bene" laddove magari la mamma non lo legge neppure, essendo la mia parecchio facebook-disadvantaged. No, scusate, ma non capisco e non mi adeguo, come direbbe la Regina di Picche.

3.E devo davvero davvero davvero parlare delle percentuali? Quelle percentuali? Ma chi cavolo sei, l'Amministratore delegato dell'ISTAT? Berlusconi dopo una cena pesante? Un impiegato frustrato dell'Auditel? Fra l'altro l'unica ragione che mi viene in mente per giustificare tali enormi percentuali di persone che non copieranno il tuo messaggio e' che la stragrande maggioranza di esse preferisce pensare - e scrivere - con il proprio cervello invece di utilizzare frasi gia' confezionate (e male) da chissa' chi e chissa' perche'. Quindi spiegami, lentamente e con parole semplici, perche' mai dovrei sentirmi orgogliosa di far parte di quel 7% che evidentemente non lo ha fatto?

Oh, adesso mi sento meglio, posso togliere la cartina tornasole - e' tornata di un bell'azzurro cielo - e chiudere con una chicca sui messaggi virali da quell'inesauribile fonte di ispirazione che e' Yahoo Answers:

Io avrei votato per la risposta di toni el muto...fate tutti molta attenzione, i draghi sono un problema serio!

E ora per favore copia ed incolla il link al mio blog sulla tua bacheca e sappi che il 99% delle persone non lo farebbe neanche sotto tortura!

The Random Friday Silly Post

2011-11-25T02:33:00.001+01:00

il mio neurone di turno oggi e' impegnato a fissare l'orologio del pc ogni 30 secondi, e lo schermo del pc per gli altri 29.

tale increscioso span di attenzione riduce la mia mente a poche, selettive attivita': leggere aggiornamenti di stato su facebook, guardare le foglie che si muovono fuori dalla finestra e cercare immagini stupide su internet.

e siccome e' un po' colpa vostra se state continuando a leggere nonostante la chiara premessa, ecco le perle che ho trovato questo pomeriggio di (presunto) lavoro:

Prima imperdibile chicca: l'ultimo video di Simon's Cat!

(di un realismo impressionante,come al solito)

e poi una serie di perle di infinita saggezza e profondo esistenzialismo, di cui, lo so, mi sarete grati:

(parlando appunto di lavoro...)

(perche' in fondo i Borg avevano capito tutto)

(mai indossare il rosso in ambienti sconosciuti)

Ovviamente poi non puo' mancare una piccola lezione per chi non e' ferrato con la geografia politica degli antipodi, giusto per dare al post un tono acculturato:

Infine, come ultima chicca, vorrei introdurre il mio collega Fraser ai pochi avventurosi che hanno letto fino a qui (se lo meritano):

(ebbene si', io lavoro con lui)

bon, and that's all folk for today...adesso mi asciugo il sudore e torno a fissare lo schermo del pc per altre due ore, sperando che nel pubblicare il mio post Chrome non incontri con windows gli stessi problemi di Firefox ...

Buon fine settimana a tutti!

Skyrim, ovvero sul sacro diritto di fare quel che voglio

2011-11-17T03:57:00.001+01:00

Ebbene, lo confesso pubblicamente.
E' il momento di fare outing.

Niente piu' scuse "beh,sai, e' allo Stregone che piace molto e io mi adeguo".
Basta con le patetiche giustificazioni "si' e' una giornata bellissima per una passeggiata sulla spiaggia, ma c'e' troppo vento e poi mi viene il mal di gola..."
E bandiamo pure la mistificazione "non gioco online perche' ho una vita, io..."

Balle.

Ho quasi 33 anni, sono una donna e...ebbene si', gioco con i videogames. Per ore.
Ed il solo ed unico motivo che non lo faccio pure online e' che odio l'idea di farmi fare il culo da brufolosi ragazzini giapponesi di 12 anni.

E lo ammetto, la passeggiata non la faccio non a causa del vento, ma perche' cavolo sto giocando e non ci ho voglia di uscire, anche se c'e' un sole che spacca le pietre.

Quindi voglio lanciare una campagna da queste pagine: amiche ed amici dagli interessi non conformi allo stereotipo sociale, fatevi avanti!
Basta coltivare le vostre passioni di nascosto, nell'ombra, con quel fastidioso senso che state in effetti solo perdendo tempo e potreste impiegarlo in qualcos'altro di piu' utile.
Balle pure queste: fra tutti i modi di perdere tempo al mondo, quello di spenderlo nel fare cio' che vi piace e' il migliore possibile, credete a zia.

Dico a te, professoressa di italiano che adora Ken Follet e finisce i suoi libri in una notte.
O a te, giovane quindicenne intellettuale di sinistra che non si perde un cartone animato Disney e piange ogni volta che rivede Red e Toby.
Perche' e' accettato da tutti che la casalinga di Voghera abbia una sconfinata fattoria in Farmville, mentre il professore d'ingegneria no? Eppure io ce lo vedo li' ad innaffiarsi orgoglioso i suo broccoletti fra una lezione e l'altra...ovviamente con un account anonimo e senza la minima possibilita' di mostrare i suoi progressi agli amici, pover'uomo.

Quindi io dico basta a questi pregiudizi di bassa leva!
Insomma, non siamo tossicodipendenti, non siamo molestatori del prossimo, ne' tantomeno degli asociali. Abbiamo solamente degli interessi diversi da quello che gli altri si potrebbero aspettare da noi. Embe'?
Difendiamo il sacrosanto diritto delle persone a fare quel che cavolo gli pare ed in particolare della Zittella di passare un weekend di primavera chiusa in casa con lo Stregone a pilotare il loro Elfo Scuro (Mago Distruttore Apprendista, Livello 8) nello sconfinato mondo di Skyrim!

Dite che ci sarebbero modi migliori di impiegare questo tempo con lo Stregone? Profani!

Non essere egoista..adotta una parola anche tu!

2011-11-08T03:48:00.000+01:00

Io personalmente non ho saputo resistere...spulciare ben quattro dizionari e diventare il tutore ufficiale di una parola italiana per un anno. Tutore unico. Cioe' adesso quella parola dipende un po' anche da me, piccina.

E non sto parlando di una parola qualsiasi come "chiaro", "vero", "sonno" e compagnia bella, figuriamoci! Loro sono conosciute, utili e molto ben diffuse, non hanno certo bisogno del nostro modesto aiuto per non estinguersi. Un po' come le formiche, o le sardine.

Io parlo di quegli stupendi rinoceronti bianchi che sono zuzzurellone, pedissequo, palangaro, grandiloquenza, smargiasso, ghiribizzo e tutte le centinaia di altre parole che rischiano quotidianamente l'estinzione sotto i ferali colpi di "ke std a fa" "xche 6 1/2 scemo" "tvb tt <3<3<3"...come si puo' rimanere indifferenti di fronte a tale sterminio?

Su, dai, amichetti ed amichette mie che incautamente ponete i vostri occhi su questo blog: e' ora di darsi da fare, di scendere in campo (mmmh...questo c'e' chi l'ha gia' fatto con dubbi risultati...), insomma, di diventare anche voi tutori ufficiali di una parola...basta cliccare qui!

Ah, chi ho adottato io?

Tutti dicono che dopo aver toccato il fondo si possa solo risalire, ma come tutrice di questa parola posso assicurarvi che qualcuno, sul fondo, ci vive alla grande!

ah, fatemi sapere chi avete adottato voi, mi raccomando!

Ricorda

2011-11-04T02:22:00.000+01:00

Chiudi gli occhi.
Lascia fluire via tutti gli altri pensieri. Concentrati. Ricorda.
Tu ed io, in una piccola macchina a noleggio.
Fuori e' caldo, i finestrini sono tutti giu', e' buio e non sappiamo bene dove stiamo andando, in fondo siamo scesi dall'aereo solo due ore fa.
C'e' il mare alla nostra destra, e' calmo e scuro sotto un cielo stellato a tratti. C'e' un temporale sullo sfondo, cosi' anomalo per Creta in Settembre, ma si vedono lampi sfuggenti che si rincorrono fra le montagne, proprio dove siamo diretti.
Passiamo paesini e stazioni balneari colorate e piene di gente, c'e' luce, rumore, profumo e poi di nuovo buio in questa isola sconosciuta. E noi che non sappiamo bene quando arriveremo, ma non ci importa. Chiacchieriamo, osserviamo, scherziamo e pensiamo, la stanchezza solo un insignificante fastidio alla base del collo.
Chiedo informazioni in un greco ridicolo, mentre tu sorridi in macchina. La strada e' bagnata qui, ma lassu' ci sono di nuovo le stelle e la luna adesso fa luccicare l'onnipresente mare.
E c'e' quell'odore nell'aria, l'odore che nella mia mente da lungo tempo significa Grecia.
Siamo arrivati, luci soffuse nel giardino dell'albelgo ed una busta con la nostra chiave ad aspettarci fuori dalla reception. Abbiamo fame e ci ricordiamo insieme di quella piccola trattoria sul mare in fondo alla strada.
E' tardi per noi, ma non per loro e quando saliamo dal porticciolo verso la veranda ci accolgono luci, aromi, gatti e le chiacchere degli altri clienti.
Sediamo fuori, al tavolino con la tovaglia a quadretti.
E mentre la padrona ci porta quei semplici e buonissimi piatti che abbiamo ordinato, mentre il mare li' accanto sciaborda contro la roccia, mentre il vento soffia leggero e caldo e i gatti si strusciano alle gambe, ci riempiamo i bicchieri del fresco vino bianco della casa e brindiamo a noi.

Ed io che ti guardo negli occhi e ti dico:"Ricordati di questa sera, di questo momento, perche' proprio qui e adesso, la vita, noi, il mondo, tutto e' perfetto."

Piu' tardi ci incammineremo verso la macchina mano nella mano, inebriati di sapori, odori, suoni e colori, sempre felici e desiderosi di scoprire cose nuove ed ancora, dopo tutto questo tempo, un po' sopresi di quanto siamo fortunati a poterlo fare insieme.
Ecco, per me questo significa essere noi.

Sfidare la Sorte

2011-10-27T10:48:00.001+02:00

E' uno sport che alle Zittelle di tutto il mondo e di tutte le epoche piace particolarmente.

E piace pure alla Sorte, dato che vince sempre lei.

Ma non voglio lamentarmi per questo, in realtà la mia e' doverosa ammirazione e grande rispetto per un avversario indubbiamente superiore.

Si' perche' questa volta pensavo davvero di averla spuntata, ormai erano quasi passati due mesi dal giorno della sfida...
e pensavo sinceramente che queste fossero tutte le armi da lei utilizzate e da me in qualche modo neutralizzate o sopportate...

Invece no!

Con un magnifico colpo di coda, ecco la sorpresa finale:
Non siamo sposati!
o almeno questo sostiene lo Stato Italiano nella persona della funzionaria del Comune di Serravalle Pistoiese.
E come si addice ai migliori colpi di scena, i particolari rimangono ignoti...si sussurra di qualche foglio mancante o qualche procedura diversa, si sospetta un bel po' di ignoranza per un caso come il nostro, si affidano le speranze a Don F. e a Firenze.
Non si capisce bene cosa c'entri Firenze.

E se vincesse davvero lei? Beh, la mia avversaria in fondo e' una sportiva...se ammetto la sconfitta, mi posso risposare da quaggiù ed iniziare finalmente a vivere felice e contenta come si addice ad un'appassionata di cartoni animati come me.
Questo e' il prezzo da pagare...alla fine ci toccherà fare un'altra festa, me meschina!

Buenos Aires vista da una Bionda

2011-10-22T09:31:00.001+02:00

Buenos Aires e' sconfinata, caotica, piena, contrastante e sporca.
Buenos Aires e' troppo affascinante.
Buenos Aires cambia ad ogni angolo.
Buenos Aires e' il paradiso dello shopping.
(Dai, tanto lo sappiamo tutti che le compere sono parte integrante e fondamentale di una vacanza. Il cambio euro-peso e' attualmente 1 a 5.8, il che rende piuttosto difficile la vita ad una bionda in un negozio senza una calcolatrice, ma una volta fatta la divisione, la suddetta vita diventa di colpo molto più rosada)

A Buenos Aires viene spontaneo camminare.
Probabilmente in parte e' a causa del clima mite e soleggiato, ma sicuramente l'esperienza di un qualsiasi altro mezzo di trasporto incrementa su scala esponenziale la voglia di una passeggiata.
(ed io li ho provati tutti, tranne giusto la bicicletta - mi e' mancato il coraggio per quella. Segnalo in particolare la metropolitana per coloro in cerca di avventura).

A Buenos Aires la vita del turista può essere molto dura, soprattutto per il turista vegetariano.
La Parilla (ovvero la grigliata, che si pronuncia tipo parigia - e il pollo pogio - perché in qualche modo i sudamericani si dovranno pur distinguere, no?) ti circonda, ti insegue col suo profumo, ti prende per la gola. La prima sera, alla prima bistecca, ero in estasi. La sera dopo ero felice. La sera dopo ho cominciato a sentirmi leggermente nauseata. E la sera dopo ancora ho mangiato la pizza.
(ovviamente, se proprio lo volete sapere, le altre due sere ho rimangiato carne).

A Buenos Aires il Tango, in effetti, l'hanno inventato loro.
Ok,ma e' veramente ovunque.
E vabbe' che nella maggior parte dei casi e' ad uso e consumo del turista, con spettacoli, cartelli, volantini e urlatori ad ogni angolo che ti fanno perdere la voglia e la pazienza 2 ore (e 40 "no, non voglio vedere uno spettacolo adesso") dopo.
Però quando la sera alle undici, in una strada secondaria della Boca, vedi passare il giovanotto al volante con la macchina nera intamarratissima doppia marmitta-alettone-super stereo a palla e quello stereo sta suonando a tutto volume delle canzoni di tango, beh, capisci molte cose sulla loro passione per questa musica.

Ma la cosa veramente più incredibile di Buenos Aires e' il suo continuo mutamento. Ogni quartiere e' una città, ed ha una personalità, un'architettura ed un'atmosfera che lo contraddistingue nettamente dal quartiere accanto, giusto una strada più in la'.

E così a due passi dal centro super imprenditoriale, con i palazzoni che affiancano e strizzano i (molti) edifici storici, i vialoni pieni di traffico e le strade pedonali piene di negozi, bar e ristoranti si trova la più sofisticata Recoleta, che vuole ricordare Parigi con le sue case in stile liberty, il cimitero monumentale e le strade in pavé con alberi e parchi.

O San Telmo, con i marciapiedi sconnessi, i piccioni e i mercati coperti pieni di botteghe di antiquariato, dove puoi perdere facilmente una giornata e trovare veramente di tutto. E la sera, quando i turisti sono al sicuro nei loro hotel, la gente balla e suona per strada, a San Telmo.

Oppure, ancora più incredibilmente, a solo un paio di strade di distanza convivono Porto Madero, nuovo, scintillante, con i giardini curatissimi, i pavimenti puliti, le case più nuove e i grattacieli più belli e moderni, e La Boca, il quartiere più vecchio, il più colorato, il più sporco, il più passionale e il meno adatto ai turisti fuori dalle ore a loro riservate.

Porto Madero ha i risoranti più buoni e la riserva ecologica sulla sponda del fiume. I bambini giocano nei giardini e gli adulti portano a spasso i cani di razza. Il lungo-canale e' il posto perfetto per un turista che vuole farsi una passeggiata notturna.

La Boca ha il Boca Junior e ha colore, ovunque. La Boca non riesce ad essere completamente turistica neppure nel suggestivissimo Caminito. Il suo canale sul fiume puzza di fogna, i bambini giocano fra le macchine mentre gli adulti urinano contro i pochi spelacchiati alberi in pieno giorno e i cani randagi si sdraiano al sole aspettando che qualcuno getti loro del cibo, il tutto mentre frotte di turisti comprano dalle milemila bancarelle e si fanno la foto con i vari Maradona sparsi in giro.

E se un turista rimane a spasso per li' la sera, come ha detto il mio tassista, basta non dare nell'occhio e non mettere in bella vista borse o macchine fotografiche e dovrebbe andare tutto bene, in fondo qui tendono a non rapinare gente giovane, ma solo vecchi e famiglie.

Ed ovviamente non si può andar via da Buenos Aires senza aver visto una partita del Boca Jr. Anche se non si e' appassionati di calcio.

Perché il calcio qui e' passione, tradizione, vita.
E' il cuore di Buenos Aires.
E il Boca ne e' l'anima pulsante.

Arie Buone - Boca! Boca! Boca!

2011-10-18T05:12:00.000+02:00

C'e' sporco a Buenos Aires, mai nulla e' piu' sporco del La Boca.
C'e' colore a Buenos Aires, ma nulla e' piu' colorato del La Boca.
C'e' follia a Buenos Aires, ma niente e' folle come assistere ad una partita del Boca Junior, in curva.

Arie Buone - i primi giorni

2011-10-14T04:35:00.000+02:00

Buenos Aires e' affascinante.

Ma anche a Buenos Aires c'e' il jet lag. E scrivere alle 23.30 non aiuta la grammatica.

Buenos Aires e' caotica, sporca e rumorosa. La gente fa inversione a U in autostrada e si fionda attraverso il prato verso lo svincolo che ha appena mancato.

Tutti i mezzi di locomozione emettono suoni, piu' o meno fastidiosi, piu' o meno rumorosi. Anche le biciclette.

A Buenos Aires devi stare attento quando attraversi la strada, ma anche quando cammini sul marciapiede.

La gente si veste con gusto per strada a Buenos Aires.

Altra gente invece per strada rovista nell'immondizia in cerca di qualcosa di utile, di utilizzabile o anche solo di intrattenimento (giuro di aver visto una trovare e mettersi a leggere Vogue).

Buenos Aires ha un clima amichevole anche quando piove a dirotto,

Buenos Aires cambia faccia ad ogni angolo e ti catapulta in tempi passati, in luoghi lontani.

Si mangia solo carne in questa citta', ma e' una di quelle carni che ti ricorderai per sempre.

E il tango e' nell'aria, sempre.

E quando ti siedi all'aperto alla Recoleta, sorseggiando un malbec argentino, col sole che muore lentamente dietro le statue e le tombe del cimitero e il traffico che e' solo un lontano rumore di sottofondo, ti senti felice e anche incredibilmente un po' a casa, in questa enorme, calda e confusa citta' dall'aria buona.

A proposito di All Blacks...

2011-10-04T07:52:00.001+02:00

Ta-daaaaa!

Random giocatore All Black piuttosto perplesso nel trovarsi in mezzo ai Sith...giusto per sottolineare i nostri posti in prima fila.

L'allegra comitiva del Lato Oscuro, notare la Forza che viene sprigionata.

E ovviamente, la stampa nazionale non poteva non accorgersi della nostra venuta (allo Stadio):

http://www.planetrugby.com/gallery/story/0,25928,9825_7217607,00.html

Titoli di coda

2011-09-24T04:48:00.000+02:00

E alla fine siamo rientrati in NZ.

Qui, fra parentesi, c'è il caos più totale causa mondiali di Rugby (il che significa anche bei ragazzoni infangati in ogni cartellone pubblicitario...) e tutta la mia attenzione si è già spostata verso il disperato tentativo di trovare due biglietti per una partita degli All Blacks. Sì lo so che è più probabile vincere al superenalotto senza giocare, ma in questo caso una ragionevole somma di denaro ti fa aumentare notevolmente le possibilità di riuscita.
A volte il mondo è così semplice.

Ma torniamo all'argomento del post, i miei titoli di coda su questa pazza corsa che è stato il matrimonio. Magari nei prossimi posts, se avrete ancora voglia di leggermi, scriverò con maggiore dovizia di dettagli, tanto sono rientrata al lavoro e devo escogitare qualche modo per passare il tempo, non trovate?
Adesso voglio solo condividere le mie impressioni a mente non ancora del tutto fredda, e di sicuro molto jetlaggata, e a futuro ed imperituro monito per tutte le Zittelle che tenteranno di convolare a nozze:

Il matrimonio è la cosa più faticosa che vi capiterà di fare. Tranne forse partorire. Ma comunque entrambi gli eventi necessitano lo stesso quantitativo di organizzazione e preparazione ed entrambi gli eventi se ne fregheranno di tutta la suddetta organizzazione e preparazione.
Le leggi di gravità, della termodinamica e di Murphy sono valide ed attive in un matrimonio, come in un qualsiasi altro evento della vita. L'amore sarà anche più forte della morte, ma nulla può contro sfiga, termodinamica e gravità. Quindi tutto cadrà sempre verso il centro della terra, tenderà ad andare verso il caos e se potrà andare storto lo farà, anche nel supposto giorno più bello della vostra vita.
Le cornici d'argento non possono essere evitate neanche se vivete a mezzo mondo di distanza. Ma possono essere lasciate alla mamma, che inspiegabilmente le gradisce pure.
I fotografi ufficiali vengono pagati fior di quattrini non per avere immagini migliori, ma per averne meno. Attualmente, fra cd, dvd, penne usb e un album già stampato, mi ritrovo a dover navigare sulla malconcia zattera del mio gusto ed intelletto nel mare tumultuoso e sconfinato di 1890 fotografie (in aumento) e 7 ore di filmini. E già idee malsane di torture agli amici si affacciano alla mente...dai! venite a cena da noi che poi vi facciamo vedere le foto! E' solo questione di pochi minuti. Diciamo 4732. Approssimati per difetto.
Scegliere, provare, modificare ed indossare un vestito da sposa è il motivo migliore per cui ogni donna dovrebbe decidere di sposarsi. E comunque la notte prima si dorme eccome, non temete.
E' totalmente inutile cercare di fare un matrimonio anticonvenzionale e divertente. La gente vuole il Romanzo e te la ritrovi intorno a piangere mentre spari cazzate dentro un microfono. Anche gli uomini. Anche gli ospiti internazionali che non parlano la tua lingua.
La luna di miele e' una figata pazzesca!

Classica foto autoscattata da luna di miele

molto orgogliosa della mia tenuta 'cicladica' e della mia bandana

un grosso e doverosissimo ringraziamento per tutto quello che hanno fatto e per tutta la passione che hanno messo nel rendere il 5 settembre un giorno incredibile va agli zii, ad Arianna, a Lara e in particolare a Fabrizio, che ha reso la chiesa di Vinacciano un sogno e per far ciò ha perso il sonno per più di una settimana, e a Francesca, che è sì una "pazza esagitata" (parole del suo ragazzo), ma ci ha messo veramente il cuore in tutte le 1200 foto che ci ha scattato. Angelo di cognome e di fatto.

e poi c'è lui, il protagonista assoluto di quel giorno. Grazie France, per le tue parole stupende, per la tua empatia sconfinata e per essere arrivato in orario!

The Day After

2011-09-06T15:23:00.000+02:00

Alla fine, nonostante tutto, ce l'abbiamo fatta.

L'Unverso ha fatto un altro piccolo passo in avanti verso il Caos ma pare che alla fine la cosa non gli sia interessata più di tanto.
E c'era pure il sole!


ma che carini!

La notte prima

2011-09-04T23:28:00.001+02:00

Piove.

Felicemente, costantemente, consapevolmente.

Oggi si e' sentito male pure il cuoco, povero.

E alla fine la Regina di Picche mi ha convinta a lasciare lo scettro, che le bestie la divorino un giorno!

Pero' che bello....girare come una trottola con i miei otto kiwis (no, non il frutto e no, non gli uccelli), comunicare con i miei nuovi parenti acquisiti e svizzeri francofoni ("voila'legesonfe'ale!"), ritrovare amiche d'infanzia davanti ad una supeba cena di pesce, amici da una vita davanti ad un bicchiere di rosso di Montecarlo e amici lontani davanti una pizza.

Come si puo' intuire il cibo gioca un ruolo chiave in quest giorni...e il vestito oggi mi stava strettissimo. Maledetti bustini con le stecche.

Domani si va in onda.

Non ho neppure provato una volta la formula che devo dire, improvvisero'.
Ed e' tutto allegramente disorganizzato, ma in fondo se non si pianifica nulla e' piu' difficile che qualcosa vada storto,no?

Io avro' il mio vestito, lo Stregone sara' davanti a me e mi sorridera' felice (nonche' doverosamente impressionato dalla mia fulgida bellezza) e tutte intorno ci saranno le facce delle persone che piu' importano nella mia vita (piu' ovviamente due o tre facce che potevano pure stare a casa, ma in fondo non si puo' aver tutto...). Cosa si puo' volere di piu'?

Sara' una grande festa, sono felice e rilassata e pure un po' curiosa di vedere che cosa ne uscira' da questa pazza giornata di domani.

E se proprio deve piovere, che sia una tempesta, tanto io prima di montare in macchina mi faccio un corretto alla vitamina r.

Sul perche' una Zittella nom si dovrebbe sposare

2011-08-31T23:57:00.000+02:00

Ok, lo so che erano 19 le cose che dovevano andare storte, quindi non dovrei essere troppo sorpresa...pero' il catch qui e' che le 19 cose non le posso scegliere io, le sceglie lui, Murphy.

E Murphy crede che le Zittelle, di norma, non si debbano sposare.

Ho realizzato troppo tardi che con questa scelta io, proprio io, sto andando contro il sommo e inviolabile principio dell'Entropia: far sposare una zittella non e' una reazione spontanea e il risultato e' che si dissipa un sacco di calore e si aumenta un casino il caos dell'Universo.
E l'Universo non gradisce.

Percio' ai capelli a strisce dello Stregone e l'ernia al disco della Mamma si stanno aggiungendo, nell'ordine:

Una frazione scomposta al malleolo del perone.

Un cane ed un cavallo di amiche deceduti.

Un piede rotto (del fotografo non-ufficiale) e una caviglia slogata.

Una infezione virale ai reni.

Una nonna (nonnastra?) in fin di vita all'ospedale.

E stasera, con la testimone al telefono stressatissima perche' i libretti non si volevano stampare e le previsioni meteo che mostravano fiere i bei nuvoloni neri che marciano inesorabili verso Vinacciano, mi sono ritrovata davanti a 150 tovaglioli da legare con un nastrino di raso...a fiocco...e io odio i fiocchi.Che poi chi li ha mai voluti i tovaglioli legati col fiocco.
soprattutto se si tratta di 150 tovaglioli.

Il che significa 150 fiocchi, ad una media personale di un fiocco e otto imprecazioni ogni dieci minuti.

E allora ho pensato a quelle maledette 19 cose, e al fatto che piovera', e a quei 148 fiocchetti di merda ancora da fare.

E mi e' venuto un po' da piangere.

Sneaky Peak

2011-08-29T22:36:00.000+02:00

7 giorni

2011-08-29T07:55:00.001+02:00

ok, ha vinto il jet lag.
voglio dormire tre giorni e invece vedo l'alba da tre giorni.

La mamma si dispera per la schiena.
La nonna si dispera perchè non le piace il mio vestito.
Il fratello è disperato perchè deve mettersi un vestito.
Le previsioni meteo dicono che l'uragano Irene ha scansato New York e sospettosamente girato il fronte per convogliare in sette giorni nello sconosciuto paesino di Vinacciano.
Il comune di Serravalle ha perso le nostre pubblicazioni.

Devo controllare a quanto danno i bookmakers il mio tracollo psicofisico nelle prossime 48 ore.

Dalla vostra inviata sul campo - l'arrivo

2011-08-26T11:39:00.000+02:00

jet lag non avrai il mio scalpo: nonostante la mamma sveglia e chiaccherina alle 4.50 del mattino sono riuscita a riaddormentarmi e a svegliarmi ad un orario quasi cristiano. Ce la posso fare.

lista infinita di gente da ringraziare, la generosità di tutti è stata enorme ed emozionante. Il telefono mi si fonderà con l'orecchio destro, ma ne vale la pena.

sono di nuovo un essere umano o quasi: la trasformazione da essere peloso, bianco cadavere e emanante lo stesso aroma di un tassista egiziano nel mar rosso (30 ore in volo e con le tue cose si sentono) alla sposa radiante è iniziata con doccia e parrucchiere, e continuerà gloriosa con cerette e mare...evvai!

Multitasking girl è sempre qui: parlo al telefono, rispondo alle mail, parlo con la mamma immobilizzata e chatto con gli amichetti...tutto contemporaneamente...dio quanto mi piaccio quando sono cosi' performante.

tutti mi chiedono come mi sento. Rispondere che il mio obbiettivo principale nell'immediato è fare la cacca pare che non sia ciò che la gente si aspetta di sentire. Dovrò rivalutare i miei parametri di interazione sociale in questi ultimi 10 giorni.

però 10 giorni non è che siano poi tantissimi,vero?

ma soprattutto oggi è il gran giorno. Finalmente, se gli dei sono benevoli, stasera avrò Il Vestito.
Incrociate tutti le dita per me (e per il vostro bene, che non mi par vero lamentarmi con tutti delle mie disgrazie)

adesso scappo, il tempo qui ha preso le ali e non ci si fa a stargli dietro...dalla vostra inviata, con affetto.

La valigia sul letto

2011-08-22T06:21:00.001+02:00

E' li' pronta, o quasi...ancora qualche vestito che ci si infilera' giusto prima di chiuderla, i pacchettini di souvenir che sono sempre un po' sparsi per la casa, le ultime cose che, per il loro stesso nome, rimarranno da fare fino all'ultimo. Non considerando quelle che si nascondono per farsi dimenticare a casa.
Il frigo che si sta svuotando velocemente, il sacchetto della spazzatura che non c'e' gia' piu' ed ogni volta e' una mezza imprecazione, le piantine che sono pronte ad andare in gita per un mese in una casa amica.
E ancora, caloriferi da staccare, caricabatterie da impacchettare e Mac da prestare a chi ne puo' avere bisogno in questo periodo.
Ma poi ci siamo, possiamo finalmente partire.

So che quando torneremo sara' un po' piu' caldo, ci sara' un po' piu' di luce e un po' piu' di polvere sui nostri mobili. Ma tutto il resto sara' come lo avremo lasciato mercoledi' mattina, correndo verso il taxi che ci aspetta con la nostra valigia finalmente pronta.
Come succede sempre quando si parte per una vacanza.

E allora perche' questa volta mi sembra tutto un po' piu' diverso, un po' piu' vivido, un po' piu' vivo?
Devo assolutamente smettere di mangiare pesante la sera.

(PS. La Mamma e' scivolata di fondoschiena facendosi uscire un'ernia al disco e praticamente finendo KO fino al giorno del matrimonio e lo Stregone si e' tagliato i capelli a strisce grazie al suo simpatico rasoio...si dia inizio alle danze!)

Se nevica d'Agosto

2011-08-16T09:08:00.001+02:00

La neve d'Agosto è un fatto raro anche nella capitale degli Antipodi.
Umani, cani, gatti, uccelli e pure i piccoli pinguini blu non avevano mai visto la neve quaggiù.
Gli umani si sono subito attrezzati correndo in infradito a spalare il vialetto e improvisando slittini con bacinelle e altri oggetti meno identificabili.
Le reazioni di cani e gatti sono variate dal perplesso, al terrorizzato, al veramente incavolato..quest'ultima emozione prevalente nella razza felina, che pure i leoni dello Zoo sotto la neve parevano dei gattoni particolarmente pissed off, come dicono qui.
I gabbiani, i tui, i kereru e tutta l'avifauna della zona paiono aver preso la cosa con una certa stoicità. In particolare le gabbianelle, che fanno cocciutamente finta che non stia accadendo nulla di eccezionale, e i kereru, che continuano imperterriti a sostare sui fili della luce per ore...potrei giurare di aver visto un leggero strato di neve su di loro...
Le strade sono chiuse, i blackout si susseguono, grandi e bambini fanno a pallate sulla spiaggia mentre la notizia di questo gelo anomalo e mai visto negli ultimi 50 anni fa il giro del pianeta.
Solo il Tuatara se ne rimane sornione ed inamovibile a farsi lentamente ricoprire dai quei soffici fiocchi bianchi, ma lui ha passato indenne almeno 5 glaciazioni e quindi è ovvio che non sia rimasto troppo impressionato da questa strana neve d'Agosto.

Tante cose che parevano impossibili possono succedere quando nevica d'Agosto.
Tipo che la neve si depositi candida sulla spiaggia, arrendendosi al mare solo sul limitare della battigia e regalandoci una scena indimenticabile.
O che la gente si riscopra capace di emozionarsi di fronte alla meraviglia del mondo e si metta a ballare per strada, a spalancare la bocca verso il cielo e a sdraiarsi per terra a braccia spalancate senza preoccuparsi di chi la guarda.
O anche, più semplicemente, che una Zittella si sposi.

La piu' bella del Reame

2011-08-14T09:21:00.000+02:00

Se ripenso alle mie amiche che si sono sposate, me le rivedo facilmente tutte davanti agli occhi. Occhi che ricordano ogni dettaglio, quasi fosse una sfilata di alta moda.

E sono tutte bellissime, le mie amiche.
Dalla prima, P., dieci anni fa, giovanissima e dolcissima nel suo vestito bianco con i mille bottoncincini e i boccoli dorati che le scendevano sulle spalle; passando per F., con il lungo mantello e l'ampio cappuccio che mi ha fatto emozionare tanto, e B., che si è voluta tenere gli occhiali perchè sono una parte di sè; S. che sorrideva radiosa per scaldare la fredda Bergamo, ed E. con la sua coroncina di fiori di campo, così semplice e così perfetta.
E ancora E ed M, che non ho potuto vedere perchè tanto lontana, ma che erano così belle anche nelle poche foto che sono riuscite a mandarmi; fino a V. bellissima nel suo vestito da Regina delle Nevi e G., fulgida in quell'incredibile sari rosso ed oro.
Tutte bellissime, tutte perfette.
Loro.

Il problema è che io per la perfezione non ci sono tagliata. E' proprio una questione di Entropia. Il disordine, il difetto, il'imperfezione sono l'evolversi naturale delle cose, e per impedirli ci vuole tanta energia. Ma perchè sprecarla questa energia, se tanto anche lei va ad aumentare il caos dell'universo?

Diciamocelo, i matrimoni non sono proprio adatti alle persone entropiche. E viceversa.
Io non potrò essere perfetta come le vere spose quel giorno, perchè mi si spezzerà un'unghia - che fra l'altro ho già intaccato oggi tagliando l'anatra per il ragù - avrò il brufolone dello stress sulla bazza, inciamperò coi tacchi sull'orlo del vestito, mi macchierò con il risotto di carne e probabilmente mi stropiccerò gli occhi facendo sbaffare tutto il trucco.
Non ce la posso fare, 8 ore almeno sotto gli occhi di tutti che registreranno ogni mio movimento. Cioè potrei forse darla a bere per un massimo di 1 minuto e 47 secondi, ma 8 ore? non c'è verso.

Quindi io ufficialmente ci rinuncio.
Io non voglio essere la più bella del reame, neanche il giorno del mio matrimonio. Che poi le mele già mi risultano indigeste a cose normali.
Non sarò la sposa perfetta, io sarò quella divertente, ho deciso.
Quella che si farà smontare l'acconciatura e si toglierà gli orecchini perchè le danno noia.
Quella che si infilerà le infradito appena nessuno (soprattutto la mamma) la guarda.
Quella che inciamperà e compirà grottesche evoluzioni per rimanere in piedi. E poi si sistemerà la gonna ridendo e chiederà un goccio di Vitamina R.
E dopo vivrà felice e contenta.

le 19 cose che vanno storte

2011-08-09T07:17:00.001+02:00

Ecco, non e' che sia in ansia, per carita'...
no,sia mai!
pero' nessuno prima di venerdi' mi aveva detto della (pare) famosa regola che almeno 19 cose devono andare storte il giorno del tuo matrimonio.
Ringrazio vivamente i miei colleghi per avermela illustrata con dovizia di particolari.

Pare che queste 19 cose abbiano a che fare soprattutto con trucco, capelli sbagliati, fiori, sermone del prete, damigelle d'onore ubriache e discorsi dei testimoni un po' troppo...sinceri, diciamo cosi'. E tutte le eventuali combinazioni di due o piu' dei fattori sopra elencati.
Il che potrebbe anche essere tollerabile,dai.
Poi pero' ci si mette la curiosita' e Google e, beh, diciamo che la gamma di fattori si amplifica a dismisura.

Ed iniziano i pensieri...

Tipo, e se facciamo un incidente stradale mentre andiamo alla chiesa? in fondo e' 40 minuti di autostrada piu' stradina curvosa da casa mia...e se capita un maxitamponamento fra gli invitati?
e se mi fa male la suddetta stradina curvosa e vomito sul sagrato della chiesa appena scendo?
E se venissimo caricati da un branco di cinghiali inferociti?

Insomma, in effetti tutto puo' succedere...un uragano, un terremoto, un ospite che decide di avere una crisi di nervi sentendo il coro gospel, tira fuori un fucile a canne mozze e inizia a sparare sulla folla...miseria, io sono (forse) vestita pure di bianco, praticamente un bersaglio ambulante!!!

Oh no! ma se mi vesto di bianco significa che mi posso impataccare gia' da prima di uscire di casa fino a che non e' finito il ricevimento!!! Altro che fucile a canne mozze, questo si' che e' un dramma...

E se qualcuno si sente male per il caldo/il freddo/l'emozione/il troppo alcool?
O scopre all'improvviso di avere un'intolleranza alimentare virulenta alle torte di nozze?
E se mi venisse un raffreddore da cavalli?
Cioe', mi devo davvero sposare col naso alla Patch Adams e un cimitero di pezzolini ai miei piedi?

Ma soprattutto.
E se.
Don F.
si scorda di noi e non si presenta?

Grazie a Dio la F., una delle nostre piu' fedeli lettrici (e questo la dovrebbe gia' dire lunga sul personaggio), mi ha posto davanti ad un ragionamento adamantino che riporto in sintesi: tutte quelle papere che si vedono in tv o su internet sono accadute davvero, ma a tutti i matrimoni a cui abbiamo assisitito non si sono mai viste; quindi sebbene la statistica vorrebbe farti credere che ci siano piu' possibilita' che qualcosa cosi' accada quel giorno, in realta' la legge di Murphy fara' si' che non succeda nulla al tuo matrimonio che possa farlo diventare famoso e collezionare piu' di 200.000 clicks su youtube.
Secondo me ha senso.
Poi la F. si supera e chiude con una frase che faro' mia per il resto della vita:
"E comunque le zittelle SONO TAGLIATE PER TUTTO, solo che DEVONO fare le cose a modo loro!!!"
Mi inchino a cotanta saggezza.
Grazie F.!

30 giorni e un vestito

2011-08-04T07:42:00.001+02:00

Che poi andrebbe anche tutto bene.
Nel senso che apparte la scottante questione del carre' di maiale, il resto e' piu' o meno organizzato (grazie soprattutto all'infaticabile mamma).
Addirittura non mi balla piu' neppure l'occhio ogni volta che qualcuno mi chiama sposina. il senso di nausea permane, pero', ma ci sto lavorando.
E poi io davvero voglio sposare lo Stregone, fare una bella festa e andarmene al mare a dimenticare il tutto!
Davvero!
Ma poi arriva la fatidica domanda: "e il vestito?"

Gia', il vestito. il fatto e' che io il vestito non ce l'ho!
(non ancora almeno)
e avro' la bellezza di 10 giorni dieci per trovarlo.

Avete voglia di dire che tanto sono una 42 e che i vestiti ce li hanno tutti bellissimi e che le modifiche le fanno in due giorni e che appena lo provero' sara' il mio etc...tutto verissimo, ma la verita' piu' vera e che la Zittella non ha mai sognato di sposarsi ne' le interessa minimamente di organizzare tutto nei dettagli , sia mai, ma il vestito...ah,il vestito...il vestito e' tutto un altro mondo!
(volevo scrivere "paio di maniche",ma mi sono fermata in tempo...)

Dovete sapere che la Zittella disegna figurini da quando aveva cinque anni fino ad almeno l'eta' di..ok, ogni tanto lo faccio ancora,lo ammetto. Avra' come minimo una collezione personale di 420 vestiti da sposa diversi e poco importa se 419 sono ridicoli e/o irrealizzabili. In piu', non avendo mai veramente sfondato nel mondo del cinema, il matrimonio e' l'unica occasione plausibile per indossare un vestito da red carpet.
E quindi il punto e' che quando la persona gentile dell'Atelier da sposa dice alla Zittella:"tu basta che ci dici come immagini il tuo vestito e il resto lo facciamo noi", non sa che invece di suonare suadente e rassicurante getta la nostra in una spirale di indecisione e disperazione profonde.
(e qui non apro nemmeno l'argomento "che vestito potrebbe piacere allo Stregone", dato che per lui il mio vestito dei sogni dovrebbe essere t-shirt e gonna gitana bianche....)
Percio', per farvi un pochino partecipi del dramma che sto vivendo, vi propongo una selezione limitata - diciamo i finalisti delle rispettive categorie - tra i vestiti che si sono contesi a turno il titolo di "abito che la Zittella immagina per le sue nozze":

1. L'abito classico stile principessa (il primo ahime' ad essere stato scartato):

Pronovia 2011 - modello Iman

2. L'abito alternativo per far contento lo stregone:

Alberta Ferretti 2011

3. L'abito colorato e un po' fairy tales (con il nome fra l'altro piu' azzeccato):

Raimond Bundo' - Oceania

4. L'abito semi-corto, che comunque ti fa sentire sempre molto coraggiosa:

Cymbeline - Euriell

5. L'abito argento, perche' di questo colore io non ne avevo mai visti!

Cotin Sposa

6. I pantaloni, che sarebbero davvero troppo da Zittella...

Le spose di Gio

7. E infine, in ultimo, quello che e' davvero un vestito da sogno (o da incubo, se lo si guarda iniziando dal cartellino):

Valentino Sposa 2011

Capite adesso la difficolta' della povera Zittella? Che indossera' quel giorno?
E poi il dramma maggiore è che potrà indossarne soltanto uno, non è questa una tremenda ingiustizia?

(ah, alla fine io quasi quasi all'altare ci andrei cosi'....)

Sposa di poche pretese

2011-07-30T09:32:00.000+02:00

L'influenza mi ha tolto ogni pretesa bloggante in questa settimana...però non potevo non condividere con chi passa di qua l'ennesima prova di come io sia in fondo una personcina a Basso Mantenimento (chi non sa la citazione, si riguardi Henry ti presento Sally, per favore).
M. mi ha simpaticamente inoltrato questo altrettanto simpatico pezzo da Women's Health online.
In due parole, la tizia in questione a 109 giorni dal matrimonio, centonove!, è già perdutamente stressata non solo per il giorno del matrimonio, troppo scontato...ma per la notte prima!
Ok, io a 109 giorni dal matrimonio ancora quasi non sapevo che mi sarei sposata, figuriamoci se mi soffermavo a pensare addirittura alla notte prima. Ci sono un sacco di cose per cui stressarti in 109 giorni prima di arrivare alla notte prima. Ma tant'è, si vede che la tizia è previdente.
E da buona tizia previdente ci suggerisce di fare come lei e pianificare di avere nella camera ciò che di solito usiamo per de-stressarsi. Perchè il destressing prima del matrimonio è la cosa più importante per farlo andar bene (sapevatelo.)
Lei, nella fattispecie, era tutta raggiante perchè aveva trovato un hotel dove nella camera ti offrivano gratuitamente lo Stay-fit Kit, comprendente pesi, materassino, mattoncini per lo yoga, palla per gli addominali e corda per saltare. Destressing con ginnastica.
Wow.
Io, che appunto sono una sposa di poche pretese, ma sia mai che sottovaluti il destressing, beh, seguirò i consigli della solerte giornalista-sposina e farò in modo che in camera mia ci sia assolutamente l'oggetto che utilizzo di più per eliminare lo stress, il Minibar.

Stay-fit Kit

Stay-drunk Kit.

L'incubo delle cornici d'argento

2011-07-21T07:02:00.000+02:00

Io non capisco.
E come dice la Regina di Picche, non mi adeguo nemmeno.

Ascoltate genti, e si' soprattutto dico a voi amiche della mamma, lontani parenti, salumiera e verduraio: vi voglio bene, col cuore, e sono profondamente commossa che vogliate farmi un regalo per il matrimonio, davvero.
Ma chiariamo subito una cosa:
non e' che vi dimentico ne' che vi stimo meno se mi fate la classica busta corredata da un affettuoso bigliettino.
Anzi.

Siamo due persone che vivono all'altro capo del mondo, e quindi con un massimo di 1 valigia da 20kg a testa, e che convivono da tre anni e mezzo in una casa di 60 metri quadri.
Che fra l'altro voi non avete mai visto.

Come potete sapere di che stile abbiamo i mobili o addirittura se abbiamo dei mobili, di che colore siano le pareti e cosa vi ci sia attaccato sopra e su che tipo di pavimenti camminiamo?
Lo ammetto, non e' vero che "abbiamo gia' tutto per la casa". A me servirebbe un tritacarne a motore, un'impastatrice semiprofessionale, un'affettatrice, una cucina nuova per contenerli tutti, una vasca idromassaggio, un tavolo da otto e il tinello dove poterlo mettere, una stanza degli armadi. E anche un giardino.

Fondamentalmente abbiamo bisogno di spazio.

Di sicuro non ci servono delle cornici d'argento.
Si', probabilmente qualcuno fara' delle foto al matrimonio.
No, non vedrete mai una delle suddette foto a prendere polvere in una cornice d'argento sopra un mobile in sala. E poi non ho nemmeno una sala, a volerci pensare. E odio spolverare.

E sinceramente non so di cosa farmene del monile d'oro random.
Si', in effetti investire nell'oro e' sempre un'ottima idea in tempi di crisi economica.
No, almeno che non mi regaliate dei lingotti, e' altamente improbabile che mi porti dietro i vostri monili-random. Per gli stessi motivi elencati per la casa. Quindi o li fondo o vanno a fare buona compagnia nel dimenticatoio agli altri loro simili di comunione, cresima e laurea. Roba che farebbe impallidire anche i giocattoli di Toy Story 3.

Invece sarebbe molto utile, gradito, stimatao e - promesso! -mai e poi mai dimenticato un piccolissimo contributo al nostro viaggio di nozze. O la cara vecchia busta da investire in cio' che davvero vogliamo.
Fate anche voi felici le due persone che volete far felici coi vostri regali!
Pensate ai loro sorrisi radiosi nel leggere i vostri bigliettini dentro la busta e confrontateli con gli sguardi imbarazzati nello scartare la cornice d'argento! Visualizzateli! Visti? Non c'e' paragone!

Concludo distruggendo, con dispiacere ma per il bene di tutti, un mito che dura da decenni. Ma siamo ormai ben dentro il terzo millennio e questa e' la dura verita':
Le cornici d'argento non mettono mai piede in casa degli sposi a cui sono state destinate.
Se volete una prova andate a dare un'occhiata alla sezione "Casa e Giardino" su ebay un lunedi' qualsiasi da maggio a settembre. E' li' dove tutte vanno a finire, fidatevi.

Intervallo - Lunedi'

2011-07-18T05:29:00.000+02:00

Cioe', io volevo solo ordinare una cioccolata calda...

Mattina, Wellington, Bar, interno giorno:

Io:"una cioccolata calda per favore"
Barista:"normale o grande?"
Io:"Normale, grazie"
Barista:"Da portare via o avere qui?"
Io: ...cristossanto ma se veniamo da te a fare il weekly meeting ogni lunedi' mattina..."La bevo qui, grazie"
Barista, imperterrita:"Latte normale, parzialmente scremato o di soia?"
Io, che adesso ce l'ho alle ginocchia:"Latte normale, grazie"
Barista:"Spruzzata di cacao, cannella o nulla?"
Io, muscoli della mascella spasimanti per lo sforzo di mantenere il sorriso:"Cacao, GRAZIE"
Barista:"Marshmellows a parte o nella cioccolata?"

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahhhhh.
Io odio i Lunedi'.

Il matrimonio perfetto della perfetta Zittella

2011-07-13T07:32:00.001+02:00

Tanto per cominciare, nel mondo perfetto delle persone dispari i matrimoni non esisterebbero, ma sarebbero sostituiti da grosse feste autocelebrative di due dispari che diventano pari.
Chiamate Parimoni.
Il Parimonio dovrebbe avvenire su una spiaggia bianca di corallo, cosi' non brucia i piedi, con una temperatura costante di 35 gradi ma 2% di umidita' e leggera brezza, e la Zittella potrebbe indossare quello che vuole, anche un tacco 12 che miracolosamente non affonda nella suddetta spiaggia e non le massacra i piedi. E soprattutto tutti i vestiti che vuole, tanto dovrebbero per legge starle tutti da favola e soprattutto essere gratuiti.
Lo stregone verrebbe vestito da Ramingo, con tanto di spadone al fianco e pure cavallo (il colore e' indifferente ma il nero sarebbe gradito).

Gli ospiti sarebbero ricevuti da Viggo versione sudicia e capellona che come unico compito della giornata avrebbe quello di spalancare le porte ad intervalli regolari.
La colonna sonora sarebbe tratta esclusivamente da Guerre Stellari e ci sarebbero almeno tre ponti ologrammi a disposizione. Ovviamente teletrasporto e spade laser per tutti.
Lo zio George avrebbe finito The song of Ice and Fire e la Zittella parificante si potrebbe leggere in anteprima l'ultimo libro, con l'opzione di poter resuscitare almeno uno dei suoi personaggi preferiti.
L'altro zio, Steve, celebrerebbe la cerimonia, ovviamente in dolcevita nero e jeans, e renderebbe omaggio ai parificanti lanciand un nuovo fantastico giocattolino chiamato IZit.

La Zittella verrebbe benissimo in tutte le foto, anche quelle fatte per sbaglio da un ospite ubricaco in cui e' presa di profilo mentre fa una smorfia.
Robert Downey Jr e Johnny Depp sarebbero le damigelle d'onore, ma vestiti un po' come pare a loro (anche se preferibilmente senza maglietta). E no, Angelina Jolie non sarebbe invitata.
La Lucchese vincerebbe la Coppa Campioni contro il Barcellona nella finale che per l'occasione sarebbe giocata sempre sulla suddetta spiaggia. Tutta la squadra poi farebbe il tuffo sotto la pedana dove stanno i parificanti e regalerebbe la coppa alla Zittella per farci il brindisi. Gli invitati di altre fedi calcistiche potrebbero tenersi occupati giocando a mosca cieca (e non aggiungo "sull'autostrada", perche' io vi voglio bene lo stesso, tanto nessuno e' perfetto. Tranne quella stronza di Mary Poppins che no, non e' invitata).
Il discorso per i parificanti lo terrebbe Darwin.
Gli invitati del Parimonio sarebbero unicamente pari e dispari, senza distinzione di sesso, nazionalità, credo e religione. Di lingua sì, ma tanto la Zittella le parlerebbe tutte quante, compreso l'Esperanto e il DOS.
Al Parimonio nessuno dovrebbe mai preoccuparsi di che ore sono e sarebbero tutti liberi di andare e tornare a loro piacimento, tanto c'e' Aragorn che apre le porte.
Tranne Don F. che invece dovrebbe essere sulla spiaggia puntuale e non potrebbe mai allontanarsi neppure per andare in bagno, che poi sparisce nel nulla come suo solito.
Nessuno si azzarderebbe mai neppure a pensare di regalare alla Zittella un qualche generico monile d'oro. E le cornici d'argento sarebbero bandite dalla cerimonia ed anzi, rese illegali con provvedimento di urgenza.
Sarebbe invece piu' che benvenuto qualsiasi paio di Manolo Blahnik.
La fame nel mondo sarebbe cancellata grazie ai resti del sontuoso banchetto, ma nessuno ingrasserebbe di un grammo e le intolleranze alimentari non esisterebbero piu'. La Zittella sarebbe quindi libera di mangiarsi quintali di spaghetti alla scoglio, come ai vecchi tempi.
La durata del Parimonio sarebbe opzionale e a totale discrezione dei Parificanti.

...e se proprio dovesse piovere, sarebbero scrosci di Vitamina R.

The Blessing of my greenstone

2011-07-11T22:06:00.000+02:00

Sì lo so, un altro video...ma questo è speciale, perchè sono occasioni come queste che mi fanno capire ancora una volta quanto sia stata fortunata nella vita per poter vivere certe esperienze uniche ed aver conosciuto così tante persone meravigliose.

Partecipazioni - The Making of

2011-07-09T04:44:00.001+02:00

Pubblicata!

2011-07-07T04:34:00.001+02:00

Ecco il mio capolavoro...mi ci e' voluta tutta la vita per crearlo!!!

non e' una meraviglia?

(...oddio, attacco di panico!!! No, ok, e' passato. E' tutto sotto controllo, e' tutto sotto controllo...)

Pubblicante...

2011-07-06T10:28:00.001+02:00

ma se io metto la mia firma su un foglio e poi un gentile signore dice che me lo pubblica...vuol dire che sono diventata una scrittice?

PS. My pretties, le bomboniere, finalmente hanno attraversato la soglia della casa natia..dopo un periglioso viaggio intercontinentale durato ben due giorni (scarsi) e altri 13 di - meritato? - riposo, gentilmente concesso dalla dogana di Milano nei suoi confortevoli sebbene piuttosto affollati magazzini di giacenza...

Sull'utilita' di un marito

2011-06-29T07:19:00.000+02:00

Certo pero' che e' buffo.
No dico, tutti, ma proprio tutti, danno per scontato che quella che si e' voluta sposare sia stata io. In fondo e' sempre la donna quella che stressa fino alla morte il povero malcapitato fino a trascinarlo all'altare e mai il contrario, no?
Ma fatemi il piacere, che luogo comune tristerrimo.
Eppero' mi tocca pure fare buon viso a questo strano gioco per cui adesso la gente dice a me frasi come "Finalmente ce l'hai fatta a convincerlo!" o "Fai in modo che non scappi dalla chiesa!" (quando poi sono io quella che ha gia' gentilmente chiesto al Tato/Autista di lasciare la macchina accesa che non si sa mai..) e a lui cose del genere "Fine dei giochi,eh?" o "Dai e dai ti e' toccata..ma sei sempre in tempo a scappare". e cosi' via.
Mai qualcosa del tipo "Oh Stregone che culo che hai avuto a farti sposare dalla Zittella, adesso il tuo benessere psicofisico futuro e' assicurato, e poi ti divertirai un casino, beato te!".
Niente, nessuno a cui viene in mente quanto ci guadagni lo Stregone da questa cosa qui.

Che poi invece si legge spesso e un po' ovunque (in quelle ricerche illuminate e prettamente anglosassoni tipo questa) che il matrimonio fa bene alla salute si', ma soprattutto a quella dell'uomo: vivi sano, sei accudito, hai il 30% in meno di possibilita' di infarto/ictus/tumore alla prostata e rischio zero di malattie veneree ma sesso assicurato..insomma, una pacchia.

Alla donna tocca, oltre ovviamente al sobbarcarsi il succitato "accudimento", un vago "miglioramento della salute mentale".

E basta.

Non una parola di piu', neanche un accenno ad un eventuale abbassamento dei rischi cardiovascolari.

E quindi ho deciso di trovarmi da sola dei motivi per cui valga la pena avere un uomo intorno per tutto il resto della mia vita. Ecco i miei 10 preferiti, ma se ve ne viene in mente altri da aggiungere, fatemi sapere:

1. Il primo in assoluto, quello per cui vale veramente la pena di sposare un uomo: ritrovarsi con una fonte di calore inesauribile e costante nel letto. Addio termocoperte e borse dell'acqua calda! Mai piu' coi piedi freddi. E poi piu' rinnovabile cosi'!

2. Avere qualcuno che sposta le cose pesanti e ti affetta le fette di pane un po' raffermo per fare le bruschette (o la pappa al pomodoro, o la ribollita, ecc...)

3. Non doversi preoccupare piu' di piantare un chiodo ne' di provare a riparare qualcosa che si e' rotta.

4. Poter chiedere a qualcun altro di portare fuori la spazzatura.

5. Avere qualcuno a cui davvero piace occuparsi di bollette, gestori, assicuratori, servizi etc..wow!

6. Non doversi piu' ricordare di controllare l'olio alla macchina.

7. Poter finalmente considerare la depilazione delle gambe invernale come un optional.

8. Avere la scusa perfetta per andare a vedere al cinema film d'azione. "Sai, non e' che a me interessi davvero IronMan 3, ci vado per lui..."

9. Non dover piu' preoccuparsi di trovare qualcuno per andare in vacanza.

10. And the last but not the least: avere sempre qualcuno che puoi costringere ad accompagnarti a tutte le funzioni/cene/cerimonie del parentado...perche' mal comune e' pur sempre mezzo gaudio!

Ah, e comunque io voglio questa torta di nozze! (vedi punto 8)

Mai Più Senza - collezione inverno 2011

2011-06-25T10:18:00.000+02:00

In questo periodo di grossi cambiamenti e una buona manciata di stress, ho realizzato con un certo stupore che pure io ho una piccola collezione di cose indispensabili, un po' come la tizia col suo orologio in una pubblicità di qualche anno fa.
Ecco la mia top five dell'inverno 2011:

1. Da sinistra: Le MBT, ovvero le scarpe più comode che il genio umano abbia mai creato. Sono ancora più comode di quanto siano brutte. Praticamente un miracolo in pelle e tela.
2. Il Padellino (alias l'IPad): apparentemente la device elettronica più inutile che il genio umano abbia mai creato, in realtà crea dipendenza fortissima e quasi instantanea. Impossibile vivere senza una volta provato.
3. La maglina nera maniche lunghe e scollo tondo di lana merino. Salva la vita.
4. Al centro, lo smalto Chanel Ballerina: scoperto qui e comprato non so per quale assurdo impulso femminil-snob (costa una follia per della vernice!). Risultato: sono due giorni che mi fisso le unghie affascinata. Mai più senza (forse, no perchè mettersi lo smalto con continuità richiede risorse psicofisiche molto latenti nella mia persona)
5. Il cambia-vita: quell'orribile bussolotto a destra è la scoperta delle scoperte dei miei ultimi 4 anni e mezzo (ovvero dalla prima volta con lo Stregone, quello è un MaiPiùSenza fisso e irremovibile). E' destrosio ed è un agglutinante intestinale. Solo chi soffre di colite cronica come me può capire, per gli altri beh, basti dire che da una settimana a questa parte, ovvero da quando ho iniziato a prenderlo, sono una persona nuova. E molto più leggera.
Insomma, per finire sempre con la famosa pubblicità:
Toglietemi tutto, ma non il mio agglutinante intestinale a base di destrosio!

Piscina

2011-06-22T06:55:00.002+02:00

Pizzeria, interno, notte:

La Zittella, davanti il piatto vuoto che fino a poco prima era occupato da una Bufala con Acciughe Large, esclama quasi parlando fra se' e se' :"Certo che se dopo aver fatto 35 vasche in piscina vengo qui e mi sbafo un pizzone in 7.18 minuti, tutta questa cosa dell'esercizio fisico per dimagrire va un po' a ramengo..."

Al che lo Stregone alza gli occhi dal piatto e con bocca ancora mezza piena ribatte prontamente:"Ma noi mica si va in piscina per perdere chili, lo facciamo per sentirci meglio!"

Si' ceeeerto.

Illuso.

Mήνας του μέλιτος

2011-06-21T06:30:00.000+02:00

Sì lo ammetto.
Alla fine non ho saputo resistere ed ho ceduto di nuovo al suo richiamo.
Non vedo davvero l'ora di arrivare lì, respirare quell'aria che sa di mare e di sole e di terra riarsa, farmi scaldare dalla sua estate lunghissima e avvolgermi in quell'atmosfera pigra che solo i posti millenari possono avere.
In fondo mettetevi nei miei panni: solo 9 giorni di tempo, nessuna voglia di riprendere un aereo (70 ore a giro per aereoporti a viaggio mi paiono più che sufficienti) e uno Stregone ex archeologo e futuro m...m....m..vabbè, quella cosa lì, che non l'ha mai visitata.
Sfido chiunque a non fare la stessa scelta per la sua luna di miele.

E perdonatemi se adesso non voglio pensare al presente o al futuro di questa terra straordinaria, che ha i ritmi lenti di chi porta sulle spalle il peso di una storia lunghissima e che il resto del mondo moderno e frenetico vuole tagliare fuori a causa della sua stessa essenza di epicurea inefficienza.
Per non rimanere da sola dovra' cambiare profondamente la sua anima e io glielo auguro per il bene dei suoi cittadini, ma, da turista, da sognatrice e da amante spero fra pochi mesi di ritrovarla cosi' come l'ho lasciata sei anni fa.

Bella, orgogliosa, pigra, fatalista e senza memoria.

Ci sono arrivata cercando rifugio dalle mie seghe mentali e lei mi ha accolta, e nel suo modo lento, siga' siga', mi ha dato belle amicizie, sicurezza in me stessa e liberta'.
E l'ultimo periodo di incondizionata spensieratezza prima di crescere del tutto.

Ci sono ritornata per festeggiare la laurea che anche a lei dovevo e adesso mi pare cosi' ovvio riprendere quel traghetto ed andare a presentarle colui che e' il compagno della mia vita e che presto sara', oh, al diavolo!, mio marito.

E chissa' che non debba anche questo un po' a lei.

Affari di Famiglia

2011-06-16T07:00:00.000+02:00

E' vero, voleva mettere un tappeto di erba vera in chiesa.
E ci voleva gli alberi, pure.
Ogni giorno se ne esce con qualcun altro che deve essere assolutamente invitato (ultimo in ordine cronologico: il mio padrino che non vedo da quando avevo sette anni, praticamente al tempo dell'ultimo scudetto dell'Inter prima del Grande Buio)
(e a suo onore devo dire che in quell'occasione mi regalo' un paio di mezzi guanti gialli con le dita ognuna di un colore diverso che ho amato e portato fino alla 3a superiore, poi si sono disintegrati, ahime')
Ah, e vuole affittare un'impresa di pulizie, sempre per la chiesa. E forse anche per la casa, gia' che c'e'.
Vuole tempestare tutta la strada da Lucca alla chiesa con palloncini. Credo di averla spuntata almeno sul loro colore.
Le sono piaciute le partecipazioni-barzelletta (una italiana, una francese e un'inglese), ma ci sarebbe voluta una busta piu' bella, ha quindi minacciato di andare in ogni casa a cambiare la suddetta busta. Pero' qui sono quasi convinta che scherzasse.
Voleva provarsi il vestito da sposa al posto mio. Ok, qui evidentemente stava scherzando, giusto?
Dio solo sa cosa puo' succedere quando avra' in mano le bomboniere.

Pero',

La Zia non vuol parlare con lei del Menu'. L'Affronto.
A., G., M. e praticamente tutte le sue clienti Stanhome le hanno detto dove deve assolutamente comprare il mio vestito. Ovviamente citando almeno 12 diversi atelier.
L'amica di sempre le ha spiegato come si deve vestire.
La bottegaia le ha detto che i girasoli in chiesa non sono piu' cool e che le spighe di grano sono "anti'e come la mi' nonna". e se lo dice lei.
Il fioraio insiste per avere il fotografo. (manie di protagonismo?)
la vicina ha dettato il must have del menu' vegetariano. Pare che sia parecchio in voga il Tofu organico.
E ancora che coro prendere, che musica suonare al ricevimento, la torta di nozze che non deve essere di cioccolata, la disposizione dei tavoli, il nome da dare ai tavoli (!!!), i fiori da mettere nel buoquet, l'esatta lunghezza di un velo appropriato, l'addobbo della macchina, il modello di macchina e forse pure che mutande indossare...

Insomma, pare che la maggior parte delle persone passi il suo tempo ad organizzare matrimoni.
No,dico, ma aspettare il vostro turno?
O rassegnarvi se il vostro turno e' passato?
Sinceramente, non prendetevela a male care amiche, vicine e clienti della mamma, ma a noi di quello che fareste o avete fatto voi, cortesemente, non ce ne frega un accidente!

Si sposa la sua unica figlia femmina, e' il suo momento...eh miseria!
Lasciatela lavorare!

comunque vada...

2011-06-15T11:18:00.001+02:00

...sarà un Successo!

(potrebbe andar peggio...potrebbe piovere)

Fly my Pretties!

2011-06-13T06:20:00.001+02:00

Ok, adesso ho bisogno di voi.

Guardatevi intorno, cercatevi fra di voi e afferrate le mani gli uni degli altri;
Abbracciatevi stretti;
Stappate bottiglie di Vitamina R;

Concentrate tutte le vostre energie psichiche:

Le Bomboniere sono in viaggio per l'Italia! Fly my pretties!

(PS. Quando mi sono presentata con i miei due pacchi contenenti 10 kg di ~~mattonelline di ceramica~~ bomboniere l'uno, la signora delle poste mi ha guardato come guarderebbe un Klingon con le ballerine e scuotendo la testa ha borbottato:"ma pensa!questa non l'avevo ancora sentita!" e poi mi ha chiesto se volevo fare un'assicurazione extra...)

Oh, sembrano proprio normali

2011-06-12T09:38:00.003+02:00

Eppure oggi li ho guardati per benino, ma proprio per benino, mentre li aiutavamo a scrostare via decenni di sporco dalle travi nella loro casa appena acquisatata.

Sono stata attenta ad ogni loro occhiata, al tono della voce, al portamento...nulla.
Stesso modo di parlarsi, di guardarsi, di comportarsi.

Nessuno sfogo sul collo o sul viso, nessun capello bianco ne' sospetti diradamenti, nessuno strano odore e niente mani gonfie. Le pupille seguivano la luce normalmente.

Insomma, non so spiegarmelo, ma G. e F. a tre mesi esatti dal loro matrimonio sono in tutto e per tutto le stesse persone che erano prima delle nozze. Anzi è chiaro che se la godono come kereru in un albero di kawakawa.

Ma quindi c'è davvero speranza anche per noi irriducibili Zittelle dentro?
E' possibile che tutto continui tranquillamente come negli ultimi tre anni?
Davvero nessuno mi rinchiuderà in una gabbia appena rientro dal viaggio di nozze?

I miei piedi al matrimonio di G. e F.

Apriti Cielo!

2011-06-09T04:56:00.001+02:00

NO.

Io NON voglio il fotografo ufficiale.
Mi dispiace V., M., M.,M.,S.,P., fioraio, salumiera e mamma, non vi daro' ascolto.
Lalalalalalalalalala...(ad libidum)

E che sono tutte quelle facce allibite? Sembra che abbbia appena comunicato a tutti che in chiesa suonera' un gruppo gothic metal (cosa che L. e E. apprezzerebbero moltissimo) e che il mio testimone sara' Sandro Bondi.
Invece semplicemente non ci sara' il fotografo. As simple as that. Rassegnatevi.

Che poi io non odio le fotografie e ho un debole per i filmini che mi posso montare da sola, non sono un'asociale, almeno il piu' delle volte, e ho pure di decine di album a disposizione di tutti su facebook (l'ultimo con lo Stregone che fa planking ha pure avuto un discreto successo!)

Ma odio, ODIO, dio quanto odio, le fotografie al matrimonio.
Sembrano fatte apposta per annoiare e disturbare all'infinito la gente, tipo una sorta di maledizione che incombe su sposi ed invitati.

Intanto si inizia gia' prima della cerimonia, con aspiranti Oliviero Toscani che ti fanno rifare l'entrata in chiesa tre volte perche' devono cogliere l'attimo, facendolo cosi' perdere ad almeno 150 persone (giuro, visto con i miei occhi!), senza commentare quelli che iniziano a fotografarti gia' mentre ti vesti. Ehi bello, guarda che vado a sposarmi, mica sto per diventare una Playmate.

E poi vogliamo parlare delle attese al ristorante mentre gli sposi vengono portati a rotolarsi in campi di grano,sguazzare coi piedi in riva al mare, penzolarsi da tronchi caduti e/o bassi rami, guardarsi amorevolmente negli occhi sulle guglie di un castello? E intanto gli invitati li' ad aspettare, mangiando e bevendo, bevendo e mangiando, bevendo, bevendo (che il mangiare in evitabilmente prima o poi finisce)...Al matrimonio di R. dovemmo aspettare QUATTRO ore prima che gli sposi tornassero. Gli antipastini ressero solo per la prima ora, la riserva di prosecco molto di piu': al momento di andare a tavola almeno 5 persone erano riverse sui water.

(che poi l'idea di macchiare un vestito da 2000 euri con erba, fango e acqua di mare per delle foto in posa ti-sto-guardando-con-amore-ma-sbrigati-cazzo-che-mi-fanno-male-i-piedi a me farebbe tremare i polsi)

Ma non e' mica finita li', dopo l'attesa estenuante per gli invitati e la sessione da catalogo Postalmarket Matrimonio Dei Sogni per gli sposi, mica potranno godersi in santa pace il resto della giornata?No,sia mai! prima ci sono le foto con tutti gli invitati. eh, ma mica tutti insieme in una foto..o meglio mica solo la foto con tutti insieme...ci si deve dividere a gruppetti, con persone che possono fare il bis a seconda del loro ruolo e ovviamente gli sposi sempre li' al centro, sguardo fisso e sorriso congelato, mentre intorno la gente bercia per trascinare nella foto a chi tocca..."TESTIMONIIII! Ora tocca ai Testimoni!!! Dove sono i Testimoni????"

(La meglio fu al matrimonio di A. dove l'ispirato fotografo ebbe la brillante idea di fare le foto con gli invitati alla fine: una e mezza di notte, cena 5 portate e svariati ettolitri di vino sullo stomaco, 13 ore in piedi, capelli sfatti e trucco colato. Bellissime)

E la torta? Per dieci minuti gli sposi devono stare con il coltello per aria tipo Psycho con la paralisi, mentre piovon flash da ogni dove...e' solo una cavolo di torta, mica sto lasciando le mie impronte sull Walk of Fame, cristossanto!

Per concludere, poi, un finale degno del miglior Dario Argento:
mesi dopo, quando tutto e' piu' o meno dimenticato e di quel giorno si ricorda solo il cibo e il vestito della sposa, ecco che i neosposini vi invitano a cena e inevitabilmente, dopo avervi abilmente rimpinzato di lasagne, arrosto di porchetta lardellata in salmi', fonduta di formaggi e profiterol, vi fanno accomodare sul divano davanti al 50 pollici e serafici, con lo sguardo del gatto che si e' pappato il topo, tirano fuori i 37 cd + tomo da far invidia alla treccani con tutto il reportage completo del matrimonio.
Ovviamente voi comparite solo in 13 delle 2361 foto totali.
E i neosposi si sono piazzati strategicamente tra il divano e la porta.

Ora siccome quest'ultima parte mi pare oggettivamente l'unica divertente per gli sposi, e siccome nessuno o pochissimi probabilmente verranno a cena da me nei prossimi anni, impedendomi il suddetto divertimento, non mi resta che concludere ribadendo il concetto una volta per tutte:

io-odio-e non avro' mai-un fotografo ufficiale-al matrimonio!
OK?

gli ultimi 3 mesi zittelleschi

2011-06-07T08:12:00.001+02:00

e così siamo inesorabilmente entrati nel -3.

Mi balla un occhio, costantemente.
La Mamma continua ad invitare parenti che non vedo da 15 anni.
Mi è venuta la tendinite al piede sinistro.
Le poste italiane sono andate in tilt 4 giorni, quanti inviti avranno perso?
(pochi, devo ancora spedirli quasi tutti)
Oddio, devo spedire gli inviti.
Ho la cronite cronica un giorno sì e uno no.
La Mamma ritiene che la chiesa sia troppo vecchia e trascurata e medita un total restyle. Temo per la tranquilla comunità di Vinacciano.

Però sono stata alle terme, ho fatto il mud wrap e ho sognato che ero già in viaggio di nozze spaparanzata su una spiaggia calda....che mi stia rassegnando all'inevitabile?

...comunque vada, sarà un successo! E pioverà.

Bomboniere, perche'?

2011-06-02T06:46:00.002+02:00

Tutto lo scibile zittellico sull'oggetto, dopo attenta analisi rigorosamente conforme al metodo scientifico, si riassume in 7 parole:

Le Bomboniere non hanno senso d'esistere.

Piu' in dettaglio, per gli amanti dei particolari:

Le Bomboniere si DEVONO fare. Niente tentativi di svicolamento. Perche'? "Perche' la gente se l'aspetta". Punto. (Si', lo so cosa pensate, ma andate a dirlo alla mamma se avete il coraggio)

La gente e' tutta masochista. Perche' si aspetta, anzi vuole, un oggetto che nel 99% dei casi dopo una rapida ispezione e due frasi di circostanza verra' stipato a prendere polvere e tenere compagnia agli altri suoi simili in un cassetto fino al giorno del trasloco, quando finalmente verranno tutti liberati nel grande sacco nero. Contorti!

O forse la gente e' sadica. E prova piacere a costringerti a girare per negozi giorni e giorni in cerca di cose carine o - sia mai! - apparentemente utili e a farti spendere soldi tempo e fatica a impacchettarle per benino per poi, in ordine, riceverle, ringraziare con due frasi di circostanza, mangiare i confetti e stiparle nel famoso cassetto. Malefici!

Da cio' sussegue che le Bomboniere abbiano come scopo ultimo dell'esistenza quello di essere totalmente, irrimediabilmente ed inevitabilmente inutili. Almeno si mettono l'anima in pace dentro quello stramaledetto cassetto.

E per finire l'idea tanto carina di fare delle Bomboniere neozelandesi - anzi kiwianas come si dice qui - comprandole pure al negozio del Dipartimento di Conservazione cosi' parte dei soldi vanno ai fondi per la difesa dell'ambiente, e' una colossale cavolata. Ah no? Vi pare carina? Beh, io aspetto ancora suggerimenti su come spedirle tutte e 200 in Italia senza dover prendere un mutuo.

PS. per abbassare i livelli di acidita' e stress (sogno di stanotte: indossavo un bustino per la prima prova vestito e mi accorgevo all'improvviso che una tetta mi era caduta sotto all'ombellico come in un maledetto picasso e non c'era verso di riportarla al suo posto, ma che schifo!) lo Stregone e la Zittella se ne partono per un weekend lungo alle terme, ci si riaggiorna al rientro!

La Dichiarazione

2011-06-01T08:04:00.002+02:00

Le non-zittelle, quelle che da piccole giocavano con la famiglia cuore, quelle che avevano Barbie Luce di Stelle con ancora l'acconciatura originale, quelle che non perdevano MAI una scarpetta dei Mio Mini Pony (ma perche' poi costringere quei poveri cavalli ad indossare delle scarpe? non era gia' abbastanza per loro essere nani e con i manti di improbabili colori?)

Insomma, queste piccole donne gia' allora ~~sognavano~~ avevano chiaro in mente come sarebbe stata la dichiarazione di amore/matrimonio/ evvisseropersemprefeliciefiglianti. I particolari possono cambiare, a seconda del carattere e dell'umore della non-zittella, ma in generale ognuna di questa dichiarazioni coinvolgeva un povero cristo inginocchiato e un brilloccolo scintillante da 200 carati.

Ora sarebbe ipocrita dire che la Zittella non abbia mai avuto Barbies (e pure tante, compresa Luce di Stelle che però portava un disinvolto caschetto a seguito di uno spiacevole incontro ravvicinato fra la sua plasticosa chioma fluente e un phon troppo caldo...) nè che non abbia mai immaginato, piccola ingenua fanciullina, una dichiarazione d'amore nei suoi confronti.

Diciamo che il suoi spirito avventuriero gliele faceva immaginare un po' estremizzate...tipo lui che agguanta lei sull'orlo del precipizio e le dichiara il suo amore mentre la porta in salvo, lei che torna con un elicottero sull'isola il cui vulcano sta per esplodere per salvare lui perchè ha capito che è l'uomo della sua vita, lui esploratore e lei versione sheena figlia della giungla che si giurano eterno amore sotto una cascata e così via....

(E comunque non ha mai voluto neppure avvicinarsi alla Famiglia Cuore.)

Perciò si può facilmente intuire la curiosità aleggiante di sapere come le è andata nella vita reale.

Ecco quindi il resoconto della Dichiarazione, parola per parola:

Mite serata di fine Marzo, interno casa, ore 21:

Lui, sguardo diretto, posando delicatamente la forchetta sul piatto ormai vuoto:"Senti,ma alla fine ci si potrebbe sposare anche noi due,no?"

Lei, alzando la testa per incrociare il suo sguardo mentre mastica l'ultimo boccone della scarpetta*:"Mah, in fondo perchè no?Si fa una bella festa!"

Lui:"Ok allora, ci si sposa a Giugno?"

Lei:"No troppo presto, facciamo a Settembre così vedo anche il matrimonio di S."

Emozionante,eh?Cosa avrebbe potuto desiderare di più la piccola zittella in erba?

*Scarpetta: termine tecnico che descrive il movimento di raccolta del sugo avanzato nel piatto tramite l'ausilio di un pezzo di pane.

PS. io avevo soprattutto Barbie Hostess e quelle sue scarpett bicolori abbinate a valigetta e cappellino mi fanno tutt'ora impazzire!(ovviamente le persi due giorni dopo l'acquisto della Barbie)

Cento! Cento! Cento!

2011-05-30T10:32:00.002+02:00

100 giorni.
Occasione perfetta per ricapitolare e, se rimanete con noi fino alla fine, dare succose anteprime dell'evento!

Partiamo col Ricapitolo:

nonostante lo zumba sono ingrassata un chilo;

stasera si cena a salsicce e fagioli (eh oh, c'è da celebrare e sopratutto stemperare l'ansia nell'alcohol);

ho rintracciato un Don F. dormiente che mi ha assicurato di non essersi dimenticato di me ma ora ci ha le comunioni e quindi i bimbi in chiesa tutti i giorni e non aveva tempo di contattarmi. Contano più 50 anime belle da reclutare che una acida e irrecuperabile, come dargli torto (e cmq ognuno ha il padre spirituale che si merita!);

stanotte ho sognato che ci sposavamo in una rocca in mezzo al mare, ma siccome c'era la tempesta un paio di barconi di invitati erano affondati ed io che arrivavo con un motoscafino guidato da mio zio ero tutta zuppa, capelli sfatti e trucco colato. No, ma è tutto sottocontrollo, tranquilli.

I fantastici suoceri-to-be hanno tagliato e incollato tutte le partecipazioni!

Sono arrivate le bomboniere! in una scatola grande quanto una cassettiera e con un peso di circa 40kg, si accettano idee su come farle arrivare in Italia.

Non erano Baobab ma un tappeto di erba vera. che ridere vedere lo sposo con la febbre da fieno e gli invitati attaccati da sciami di pappataci. Grazie a Dio la mamma si è arresa all'evidenza (dopo strenua lotta)

..e adesso la succulenta anticipazione in anteprima solo su questo blog:

fonti certe scommettono sulla possibilità che la zittella-sposa-naturalista entri in chiesa sulle note di SuperQuark. Se la notizia venisse confermata si abbatterebbe sulla cerimonia il rischio incombente di sghignazzate incontrollabili.

Zumba Zumba!

2011-05-28T13:21:00.001+02:00

Anche, o forse soprattutto, la Zittella e' uno dei soggetti a rischio della Sindrome da Bersaglio.

Perche' in fondo ad ogni zittella che si rispetti piace, almeno di tanto in tanto, essere l'anima della festa e ritagliarsi un po' di attenzione, ma da qui a indossare un costume da meringa ed invitare 150 persone a vederla...e per tutto un pomeriggio, fino a notte fonda!...beh, ci corre una cea* .
Percio' un'eventualita' del genere fa scattare la suddetta Sindrome nella nostra inesperta eroina, e la prima cosa di cui si preoccupa ogni donna in procinto di diventare un bersaglio cosa potra' mai essere?

Esatto...

e quindi in puro panico da prova-costume (da mashmallow...), la zittella ha deciso di mettere piede in una temutissima palestra e dato che neanche tutti gli elefanti rosa di Dumbo in carica potrebbero costringerla a montare su un tapis roulant, ha optato per un corso a caso, magari una cosa carina con un po' di musica sudamericana, magari un corso che viene descritto come soprattutto una festa, dove ci si diverte e sì beh, anche si suda, ma soprattutto ci si diverte...

-si prega di portare con sè anche asciugamano e bottiglietta di integratore minerale-

-è fantastico, ma sai bisogna andarci almeno due o tre volte prima di entrare nello swing.. -

-può firmare questa liberatoria che non soffre di malattie cardiache o asmatiche? no tranquilla, è la prassi della palestra-

...e allora Zumba!

...

l'ora peggiore della mia permanenza neozelandese: a sudare e dimenarmi come un orso nel deserto (si suda sì, quello non lo posso negare) insieme alla solita fauna di sfigate da ultima fila in palestra, cercando di seguire due invasate microfonate e urlanti, una delle quali minimo minimo cinquantenne e sotto chiaro effetto di steroidi da cavallo e con davanti a me un cinese di mezza età che sculettava senza posa al ritmo di La Vida Loca.

Fanculo ciccette flosce dell'avambraccio, io lì non ci metto più piede!

*Ci corre una cea: detto toscano, o forse solo della nonna, che esprime una distanza tanto lunga quanto lo e' la "cea". Non e' dato di sapere pero' cosa sia la cea (fonti accreditate la identificano con la larva dell'anguilla)

domanda

2011-05-25T12:08:00.001+02:00

ma che succede se un Mac e un Pc si sposano?

Il Prete Elusivo

2011-05-24T04:11:00.001+02:00

No, non e' un libro inedito di Calvino.
E no, non e' neppure una nuova fiction di Terence Hill.

E' quello che accade quando una Zittella e uno Stregone si vogliono sposare.

Possibile essere l'unica coppia al mondo che deve rincorrere il proprio prete attraverso i continenti e dieci diversi fusi orari?

L'ultimo contatto di F. e' stato il 29 Aprile. Adesso abbiamo 105 giorni per rintracciarlo, convincerlo che ci deve convincere a fare il corso prematrimoniale, fargli tenere il suddetto corso (ma fa curriculum?) e soprattutto organizzare un piano B per un prelievo-prete-d'urgenza in caso non si presenti il pomeriggio del matrimonio.

Nome in codice dell'operazione "CatchingDonCamillo": ce la faranno i nostri eroi?

Pedala pedala, tanto prima o poi ti becco!

Bomboniere

2011-05-20T05:25:00.000+02:00

Lei non ha scelto quelle giuste.

Branco

2011-05-19T06:05:00.000+02:00

di fancazzisti:

"Ambasciata Italiana buonasera" - voce di donna dallo spiccato accendo inglese
"Salve, siamo italiani, residenti in NZ e ci sposiamo a settembre in Italia. Vorremmo parlare con qualcuno per sapere quali eventuali documenti dobbiamo procurare"
"Yes, just un attimo prego"
voci di sottofondo...parte musichina di attesa...si stacca la musichina di attesa...voci di sottofondo piu' chiare:
"Carloooo!!! Oh God, dov'e' Carlo adesso?"
"Eh, e' ar telefono!!!"
"Gosh! Non puo' sempre essere al telefono, qui c'e' gente che aspetta!"
borbottamento...riparte la musichina..si interrompe...e parte la fine di un nastro registrato, sempre dalla nostra simpatica receptionist:
"Si prega di riattaccare. Grazie"

si riattacca, si prende un bicchier d'acqua, si fa un bel respiro...e si richiama:

"Ambasciata Italiana buonasera" , sempre lei
"Si' salve, avevamo chiamato giusto qualche minuto fa per sapere dei documenti del matrimonio..."
"Yes, ok, senta adesso io le do il numero diretto di Carlo, lui e' l'expert in queste cose, e cosi' lei lo puo' chiamare e lui le puo' dire tutto,ok?eh,ok?" - audilmente stressata.
"Ok perfetto,grazie mille"

Il numero diretto di Carlo si rivelera' occupato per il resto del pomeriggio...cosi' occupato da suonare quasi staccato...

e comunque...

2011-05-18T05:11:00.000+02:00

Avere a disposizione la stampante dell'ufficio, il suocero tuttofare e la suocera svizzera puo' salvare la vita.
Soprattutto quella delle partecipazioni.

Alla faccia della non-zittella sposa perfetta che non si incolla le dita con il Pritt.

Punti di vista

2011-05-17T07:05:00.001+02:00

che poi organizzare un evento che coinvolga piu' di 5 persone in un determinato giorno e ad un orario preciso e' gia' di per se' qualcosa di stressante.
Ora moltiplicate quel 5 per 30 volte, spargete il risultato su 2 continenti e 3 lingue diverse ed avrete un'idea migliore dell'incubo che questa cosa potrebbe diventare.

Fra l'altro non conosco almeno un terzo delle persone che parteciperanno, ovvero il 99% della famiglia dello Stregone, quale migliore occasione per cercare di imparare 50 nomi con rispettive facce?

E iniziano gia' a saltare fuori figure mitiche come la Lalla e la Lilla (giuro!) o la Grazia del Monte ("ma cos'e',una ninfa?" ha commentato lo Stregone) che devono essere assolutamente invitate, cosi' come qualche secondo cugino da parte di padre che siccome aveva invitato tutta la famiglia al battesimo del nipote ha vinto di diritto l'accesso alla festa. La mia.

E maledizione alle nozze reali ed alla loro idea di mettere piante in chiesa, ripresa prontamente da G. con gli ulivi e adesso dalla Mamma che deve trovare qualcosa di altrettando scenografico. Temo siano Baobab.

E poi quest'anno si sposano tutti - tranne S., come tende a sottolineare spesso - e magari la gente ne avra' le scatole piene dell'ennismo matrimonio...

Alla fine racconti tutto allo Stregone, sfoggiando un mix di sarcasmo e sincera preoccupazione, e lui ti guarda con quegli occhi profondi e ti dice: "Non farti stressare dal contorno: quel giorno io e te ci sposiamo, ed e' la cosa di gran lunga piu' bella ed importante che ci sia."

Cazzo, e' vero.
Questo si' che ti fa riacquistare il giusto punto di vista su questa idea del matrimonio.
Anzi, sulla vita in generale.

se una Zittella si sposa

2011-05-16T05:43:00.001+02:00

Ci sono molte ragioni perche' una Zittella non dovrebbe sposarsi mai.

Intanto, perche' e' un controsenso, ma proprio a livello natural-evoluzionistico.

La Zittella in generale non e' tagliata per un matrimonio. Le manca proprio l'entusiasmo intrinseco ed irradiante della soon-to-be sposina: quell'aria dolce e felice, sguardo perso nel vuoto e sorriso un po' ebete della non-zittella media che sa di avercela fatta, che finalmente tutte le prove fatte con Barbie Sogno d'Incanto nella sua infanzia stanno per ripagare.
La non-zittella media e' nata Pronta per il matrimonio, conosce perfettamente ogni dettaglio, sa come vorra' i fiori, il menu' preciso anche per i celiaci, le canzoni della chiesa a memoria e sa pure cosa mangera' a cena la prima sera in luna di miele.
Ha inoltre una spiccata manualita' che non le fa incollare le dita assieme mentre ritaglia e monta le sue precisissime partecipazioni e si diletta nel creare piccoli e delicati cadeaux fatti a mano da distribuire agli ospiti.

La Zittella da piccola giocava all'esploratore.

Non ha mai fatto una prova di matrimonio con Barbie Sogno d'Incanto, perche' di solito la suddetta Barbie era impegnata, e molto, a parlare coi delfini o a scoprire Eldorado.

La Zittella non ha mai veramente capito il senso profondo della Bomboniera.

I'll be back, maybe...

2010-09-22T23:54:00.001+02:00

Monorail Cat has evolved.

Amala

2010-05-24T02:34:00.005+02:00

Come si fa, dopo una notte (mattina qui...) come quella di Sabato, a non ritornare indietro di 28 anni, a quella bambina bionda nata da una famiglia juventina da generazioni che, mascotte di un torneo giovanile organizzato dal babbo, trovo' nella mano tesa e nel sorriso di un ragazzino neroazzurro il suo destino calcistico?

Era il 1982, l'anno dei Mundial di Pablito Rossi e l'anno in cui la Juve vinse lo scudetto grazie al suicidio della Roma a Lecce. La bambina bionda, juventina designata, doveva portare un cestino con dei mazzetti di fiori al centro del campo - il caro Porta Elisa - e distribuirli ai giocatori per la finale Torino - Inter del torneo Gabrielleschi under 16. Prima di entrare in campo il babbo le aveva detto che doveva tendere la mano ad un giocatore e quello l'avrebbe aiutata ad arrivare a centrocampo e lei ubbidiente e fiduciosa cosi' fece. Solo che tutti passavano e nessuno la degnava di uno sguardo. Quando gia' lacrime e terrore stavano affiorando, quel ragazzino moro con la maglia neroazzurra la vide, le sorrise e le prese la mano portandola con se' al centro.

Da allora la bambina inizio' ad amare l'Inter.

E come ci sfida il nostro inno, Pazza Inter, Amala...se ne hai il coraggio!

Per 18 anni, dall'ormai quasi leggendario scudetto del Trap fino a quello del 2007 (io personalmente quello a tavolino non lo considero vero) amarla e' stato soprattutto soffrire per lei, attraversando un inferno fatto di 5 maggio, di 0 a 6 nei derby, di sconfitte europee, di campioni che diventavano brocchi, di brocchi che tali rimanevano, di infortuni, episodi, di mille allenatori e spogliatoi indisciplinati...e tante tante prese in giro da parte di tutti gli altri tifosi...

l'essere interista per molti di noi e' diventato un stato mentale: per quanto le cose ti vadano male, rallegrati, potrebbero di sicuro andare molto peggio!

Dimessi, abbattuti, ironici ed autoironici per non mollare, forse un po' invidiosi, sempre un po' masochisti e decisamente pessimisti, alla fine tutto questo e' diventato il nostro orgoglio: essere interista in quegli anni e' stato come appartenere ad un gruppo elitario (e ristretto) di perdenti, si', ma soprattutto di perdutamente innamorati e disposti ogni anno a ricominciare, sperando nella vittoria e non dubitando nel disastro.

Poetico da ricordare, ma certo non cosi' simpatico da vivere, ve lo assicuro. Ma un grande amore e' anche questo, no? E questa, forse, come dice un Presidente dai grandi sogni e il grande cuore, e' anche la nostra forza.

Certo e' che se ogni limite ha la sua Pazienza, come recitava anni fa uno striscione in Curva Nord parafrasando il grande Toto', noi interisti abbiamo avuto quella piu' grossa, in termini calcistici...ma mai mai mai nella mia vita da tifosa mi sarei creduta che tutta la mia pazienza, tutto il mio amore e tutti quegli anni di sofferenza potessero essere ripagati con qualcosa non solo di altrettanto grande - quello gia' lo sono stati i quattro scudetti in fila, una sbornia di vittorie ancora difficile da credere - ma di ancora piu' incredibile, leggendario e fino a quest'anno inconcepibile: la Tripletta, scudetto-coppa italia-champions league, qualcosa che nessuna squadra italiana era mai riuscita ad aggiudicarsi.

Fino a sabato scorso.

Come nel miglior contrappasso dantesco la squadra piu' pazza, la piu' grande nelle sconfitte, adesso e' diventata la piu' grande nella vittoria, la prima e unica, per adesso, a raggiungere questo traguardo storico. Riusciremo a crederci davvero noi vecchi interisti?

Non staro' qui a raccontarvi una partita che probabilmente avrete visto e che altri raccontano molto meglio di me; ne' ad elencarvi i miei ringraziamenti ad una formazione che sicuramente verra' ripetuta a mente dai prossimi piccoli interisti per molto tempo, a partire da Capitan Zanetti e dall'inimitabile Uomo di Setubal.

Voglio solo ricordare una scena, vissuta con le lacrime che scendevano libere sulle mie guance cosi' come su quelle di migliaia di altri interisti, ed e' quando i giocatori sono andati a posare la Coppa, con i nastri neroazzurri appesi alle sue grandi orecchie, sul campo proprio sotto ai 20000 di Madrid che stavano facendo venir giu' il Santiago Bernabeu.

Quella Coppa l'abbiamo davvero vinta tutti noi, e da tempo.
Lo abbiamo dimostrato con una festa pazza, 10 ore di tripudio con un san siro gremito e festeggiante all'alba.
Sì,ce la meritiamo proprio.

E finalmente la bambina bionda sa che quel giorno da pecora nera, quando credendo di riconoscere alla tv in Altobelli in ragazzino che l'aveva presa per mano, proclamo' davanti alla famiglia stupita "Io da oggi sono Interista", beh, ne valeva la pena.

PS. Aldo, quanto ti saresti divertito quest'anno...ma magari te lo sei goduto lassu' in compagnia di Prisco e Facchetti,vero?

La Crema della Nonna

2010-05-04T08:04:00.003+02:00

Oggi una ricetta veloce veloce, soprattutto perchè l'ho segnata su un fogliettino volante mentre la nonna me la dettava da skype...anzi,più che altro me la raccontava di malavoglia, la nonna non è famosa per dar via volentieri le sue ricette...e se non la posto qui sono sicurissima che andrà persa insieme all'infido fogliettino.
Cosa ci vuole per cucinare la crema smodatamente buona della nonna?
da quel che ho capito io ci vuole la nonna.
O in alternativa una bella dose di fortuna, ma di quella con la C maiuscola...
quindi il primo passo è, ovviamente, prendere un bicchierino, versarci un discreto dito di rum e...berselo!
Poi si continua prendendo 3 tuorli d'uovo e sbattendoli con 3 cucchiai grandi di zucchero fino ad ottenere il bel composto spumoso.
Si aggiungono al composto 3 tazzine da caffè di latte e un baccello di vaniglia (o un po' di essenza di vaniglia) e si mescola il tutto finchè gli ingredienti non sono ben amalgamati.
E qui iniziano i problemi: infatti il prossimo passo è versare il composto in un tegamino e metterlo a cuocere a fuoco lento mescolandolo continuamente finchè non si addensa lievemente (questa ricetta, che non prevede farina, fa ottenere una crema piuttosto liquida).
Non deve MAI raggiungere il punto di ebollizione, altrimenti la crema impazzisce, i suoi ingredienti si separano e si aggrumano e non ci resta che buttare via tutto e ricominciare...cosa che mi è capitata più di una volta!
Dai miei esperimenti ho scoperto però che la crema risulta migliore se la si cuoce alternando momenti di fuoco medio-vivace a momenti fuori dal fuoco (il ripiano di granito in cucina della mamma è l'ideale), ma non so se oserei dirlo a voce alta ad uno chef, nè tantomeno alla nonna!
Come accennavo sopra, questa crema deve risultare piuttosto liquida e si può usare in una miriade di desserts: si può gustare da sola, magari 'zuppandoci' dei biscottini (io ci adoro le lingue di gatto), è un fantastico accompagnamento per dolci un po' mallopposi, tipo panettoni, buccellati ecc... (i lucchesi mi capiscono) ed è pure ottima per le farciture di torte, crostate e compagnia bella..a proposito, io l'ho usata nella crostata di mele e rabarbaro, uno spettacolo!
(appena ho tempo posto anche quella ricetta)

Pasta!

2010-04-20T08:26:00.005+02:00

(Tagliatelle in Casina sul Mare)

A volte la voglia diventa troppo forte...
la cosa che mi incanta di più è il suo odore, quel misto di farina, di uova e di buono che si spande dalla pasta fresca e impermea la casa.
non posso trattenermi dal portare le mani alla bocca e inspirare ancora una volta quell'aroma che scatena il ben collaudato instinto pavloviano dell'acquolina in bocca.
Ma che soprattutto mi scaraventa indietro di un paio di decenni almeno, nella memoria di una piccola me nella casa coloniale dei nonni che si aggirava in quelle stanze per lei così grandi e sempre un po' buie, ognuna con il suo caratteristico odore: legna tagliata, mangime e fieno per la rimessa, amido e cera dei mobili per la sala, odore di chiuso, muffa ed antico per la stanza-ripostiglio e il persistente, inebriante, caratteristico odore di pasta fresca per la 'stanza dei lavori' al cui centro ha regnato per anni il massiccio tavolo di legno su cui la nonna, appunto per anni, ha lavorato la pasta fresca.
Così tante volte che il tavolo stesso era ormai diventato parte della lavorazione, con il bordo tutto intaccato laddove veniva ancorata la 'nonna papera' (la macchina per lavorare la pasta, NdA) e le venature talmente impregnate di farina da essere ormai oltre ogni possibilità di restauro...come se a qualcuno venisse mai in mente di distruggere una tale opera d'arte e ridurla di nuovo a tavolo comune!
Ed ovviamente al tavolo stesso era legato l'odore, che era sempre lì, anche se magari la pasta fresca non veniva fatta per mesi...adesso il tavolo è andato, probabilmente bruciato nel grande falò della 'roba inutile' che i nonni fecero prima di traslocare, e la casa coloniale è divisa in tanti appartamenti rustici-chic. Sic transit gloria mundi.
Ma io scommetto che entrando in quella stanza si possa percepire ancora come un sentore di farina,di uova e di...buono.

Ah, volevate cimentarvi anche voi nel cucinare un po' di pasta fresca? Niente di più facile!
Aggiungete un uovo per ogni 100g di farina,
acqua a sufficienza (un po' come per la pizza la pasta deve essere elastica e non appiccicosa),
un pizzico di sale e un goccio di olio.
Lavorate la pasta per un po', finche non diventa consistente e poi stendetela con il mattarello e quindi tagliatela in diverse strisce.
non importa stendere troppo accuratamente la pasta, perchè una volta preparate le strisce ancorate la vostra nonna papera al vostro tavolo da lavoro ed iniziate a passarle nel rullo, ripetendo il procedimento e variando lo spessore del rullo finchè non ottenete una pasta ben lavorata e dello spessore che più vi aggrada!

Pomeriggio d'estate nella Casina sul Mare

2010-04-02T02:50:00.002+02:00

I Crostini Neri della Nonna!

2010-03-22T05:48:00.004+01:00

Per cucinare questi crostini - che ovviamente sono i più buoni del mondo quando li fa la nonna - non vi serve nessun bicchiere di rum, però io consiglio sempre di tenere uno shottino a portata di mano, tante volte vi venisse sete durante la loro preparazione...
invece, vi servono decisamente:

400g di macinato magro e buono
300g di fegatini di pollo
una cipolla, possibilmente rossa (ma pure bianca va bene, la nonna non si offende...credo..)
un bel mazzetto di prezzemolo
un cucchiaio di conserva di pomodoro
capperi, pasta d'acciughe, sale, pepe e dado (se lo usate)
un mezzo bicchiere di vino rosso, e dell'altra metà fatene l'uso che più vi aggrada!

Sminuzzate (a mano o col frullatore) la cipolla ed il prezzemolo e metteteli ad arrosellire in un pentolino con un dito di olio e a fuoco moderato, aggiungendo anche il sale, il pepe e il dado.
Nel frattempo tagliate a mano in pezzi piccolissimi i fegatini di pollo - è molto importante tagliarli a mano perchè se li frullate ottenete solo un pappa collosa e sapore e consistenza dei crostini alla fine ne risentono moltissimo.
Quando la cipolla è arrosellita lievemente, aggiungete il macinato e fatelo cuocere a fuoco alto per pochi minuti, mescolandolo insieme agli odori, e poi aggiungente i fegatini, il mezzo bicchiere di vino, il cucchiaio di conserva e un bicchiere d'acqua. Mescolate il tutto e lasciate cuocere a fuoco moderato per mezz'ora almeno.
Passata la mezz'ora aggiungete una manciata di capperi e fate cuocere per altri 10 minuti.
Alla fine aggiungete un pochino di pasta d'acciughe e spegnete il tutto.
(prima di aggiungere la pasta d'acciughe, però, assaggiate i crostini: se sono già piuttosto salati vi consiglio di saltare quest'ultimo pezzo, sennò rischiate di rovinare tutto col troppo sale!)

Servite i crostini caldi su fette di pane, o di baguette, leggermente tostate in precedenza e fatemi sapere come vi sono venuti!

Quel che e' dato

2010-03-11T04:52:00.002+01:00

le nostre vite sono un turbinio di volti.
entrano ed escono dalla nostra vita senza che apparentemente si possa far nulla per trattenerli.
e' pericoloso affezionarsi ai volti, perche' sono effimeri e a volte non possono sostenere il peso delle emozioni. a volte decidono che il tuo, di volti, e' qualcosa che non vogliono piu' vedere e ti rigettano contro tutto l'affetto che hai depositato in quel volto, a strati, anno dopo anno, facendotelo apparire sempre piu' bello.
e ti fanno male.
a volte un volto che aveva i contorni sfuocati dei ricordi o del contatto superficiale diventa improvvisamente nitido e pronto ad accettare quello che tu puoi dare.
a volte e' solo per breve tempo, a volte per sempre.
ma ti fa sempre bene, tanto.
in fondo il gioco sta tutto li', nel saper dare.
cosa siamo noi se non quello che abbiamo da offrire?
intrappolati nell'entropia, cio' che abbiamo dato ad un volto che non guarda piu' nella nostra direzione ci verra' reso domani da altri volti che verranno a fissare i loro occhi nei nostri, ad udire i nostri silenzi ed assaporare le nostre parole. forse anche a posare le loro labbra sulle nostre.
Tutto scorre.
chi tiene per se' cio' che gli e' dato verra' costretto a dare.
o e' fuori dal gioco.

Gambe

2010-03-03T04:19:00.004+01:00

Per la ricetta di oggi vi serve:
un bicchiere abbondante di rum.

Adesso prendete il bicchiere di rum e svuotatelo tutto di un fiato...si festeggia gente!
Oggi una delle mie gambe compie 18 anni!
Benvenuta nel mondo adulto gamba sinistra!

La destra,piccina,e' ancora in periodo preadolescenziale..coraggio e auguri pure a lei, ma niente rum che e' ancora minorenne..

PS.
ecco qui i ladri di nome, a loro gli auguri non li faccio, pronti.

Incontri Ravvicinati agli Antipodi...

2010-02-19T02:44:00.002+01:00

Scena 1 atto 1, esterno giorno:
la Mamma, in vacanza dalla Figlia Lontana (FL), e' sul terrazzo della Casina sul Mare. Prende il telefono e chiama FL al lavoro.

Mamma: "Ciao,senti, come si dice 'gatto' in inglese?"

FL: "Cat"

Mamma: "e 'vieni qui'?"

FL: " 'come here'. Perche'?"

Mamma: "niente, e' che c'e' qui sul prato un bel gatto grigio e io lo volevo chiamare per dargli da mangiare,ma se non glielo dico in inglese non capisce mica..."

Pensieri fluttuanti

2010-02-08T23:53:00.004+01:00

La Nuova Zelanda e' l'isola felice dei perdenti evoluzionistici.

Wellington e' la nemesi dei meteopatici.
Qui e' come vivere sempre di Marzo.
(che poi Marzo e' il mese del mio compleanno, quindi non dovrei lamentarmi..)

All'aereoporto di Auckland si mangia bene e ti presentano i piatti come se fossero un tre stelle Michelin. Per 12 euro, birra compresa.

E' ormai appurato che l'estate a Wellington dura una settimana. La scorsa.

Andare alle terme ed immergersi nell'acqua a 40 gradi e' una delle gioie della vita, anche se fuori ce ne sono 30, di gradi.

Fa una certa simpatia svegliarsi la mattina ed osservare dalla finestra i piccioni endemici sbattere tra di loro - e contro piante,muri,auto... - felici ed ubriachi.

(che poi dice che e' colpa delle bacche che mangiano...prima o poi le provo, magari di contorno al suddetto piccione, arrosto..se solo non fossero protetti!)

La mia collega in effetti ha uno di questi piccioni nel freezer. Dice che ha sbattuto, ubriaco, contro la sua mazza da golf mentre lei si allenava in giardino. Pareva un peccato buttarlo via.

E comunque, non c'e' piu' il vento di una volta.

Trent'anni e non sentirli

2010-01-26T08:49:00.002+01:00

Io non è che invecchio, peggioro...

Sformato di Cous Cous al pesto (con salsa al taleggio)

2010-01-12T07:46:00.004+01:00

Ecco, questo è decisamente un piatto che consiglio alla Ste.
Perchè è uno di quei piatti benedetti che fanno una figura incredibile in tavola - tanto che gli ho pure fatto la foto - e sembrano difficilissimi da realizzare...e invece poi ci metti 10 minuti a prepararli!
Ah, e ovviamente è pure...sfizioso!, come direbbe la mamma.
A cui fra l'altro lo farò assaggiare fra meno di un mese!
Ma tornando alla ricetta, che ho preso da questa incredibile e fantasiosa enciclopedia culinaria che è internet, quello che ci vuole per cucinarla è davvero poco:

Per il Cous Cous:
Per prima cosa prendete un bicchiere, metteteci dentro mezzo dito di rum e bevetelo tutto di un fiato.
Poi seguendo le dosi che si trovano sulla confezione (sulla mia mi pare che siano previste una tazza di acqua per una di cous cous), mettete a bollire l'acqua e poi toglietela dal fuoco e buttateci il cous cous a pioggia, mescolandolo - o anzi, come dice lo stregone, pettinandolo - continuamente. Aggiungete sale, olio e una noce di burro e rimettete su fuoco per un altro paio di minuti.

Per il Pesto:
beh, immagino che, se uno vuol proprio fare in fretta, possa usare il pesto pronto, ma ci vogliono davvero cinque minuti per fare un buon pesto..soprattutto se si ha un bel pestello di marmo..sì beh, ecco, io ce l'ho..ed è molto molto meglio del frullatore. Però in mancanza di altro, vada per il frullatore.
Vi servono solo una manciata di pinoli, uno spicchio d'aglio, il basilico fresco, a cui io spesso aggiungo anche della rucola, pecorino e parmigiano ed ovviamente sale (grosso), pepe e olio.
Io prima pesto l'aglio con i pinoli, poi aggiungo basilico, rucola e sale grosso, che aiuta a tritare le foglie. Una volta ottenuta una bella poltiglia verde brillante, ci aggiungo i formaggi grattugiati e alla fine l'olio per amalgamare il tutto. Qui potete trovare la ricetta ufficiale!

Per la Salsa:
mettete il taleggio (oppure, se preferite, un altro formaggio morbido come la fontina) a sciogliere in un tegamino con il latte e una manciata di parmigiano grattugiato e poi aggiungete il pepe e lasciate intiepidire.

Per la Guarnizione:
prendete un paio di zucchine - che a loro volta posso essere sostituite da altre verdure, io per esempio nella foto ho usato gli asparagi freschi - tagliatele a cubetti e passatele in padella a fuoco alto con un po' d'olio, dei pinoli, sale, pepe e un pizzico di origano per 5 minuti, finchè non sono leggermente ammorbidite e arrosellate, ma sempre croccanti.

Per Mettere tutto in un piatto solo:
unite il pesto al cous cous e mescolate il tutto per amalgamare. Create poi dei piccoli sformati di cous cous usando un coppapasta oppure delle semplici formine di alluminio e adagiateli nel piatto, unite la salsa di formaggio sopra e ai lati dello sformatino e alla fine cospargete il tutto con le zucchine...et voilà! adesso sedetevi, ricevete i complimenti sorridendo timidamente e mangiatevi questo piatto buonissimo!

Nostalgia

2010-01-11T09:11:00.004+01:00

A volte mi pare di ricordarla.
Ricordo che l'aspettavo per mesi, ma lei poi arrivava sempre.
Appena cominciavo a sentire la canzone 'Love is all around me', sapevo che a giorni me la sarei trovata di fronte, uscendo di casa la mattina.
Mi sforzo ma non riesco a richiamare tutte le sensazioni che mi suscitava, tatto, odore, sapore...solo la vista non mi tradisce e mi mostra, un po' compassionevole un po' sarcastica, le tante nitide cartoline immagazzinate tra le sinapsi.
Giallo e blu i suoi colori.
Ma altre sensazioni si accavallano, numerose e confuse.
Salmastro e sudore, basilico e pomodori, erba tagliata, pelle bagnata e cemento rovente.
Sabbia fra i piedi, bibite ghiacciate e vento africano.
Capelli scompigliati e sole sulla schiena.
Cieli azzurri.
Caldo.

Rivoglio l'estate.

Niño di merda.

Metti un giorno di festa ad Aitutaki...

2010-01-06T02:15:00.007+01:00

ma mentre nel Paradiso agli antipodi si canta e si balla, pure la nevosa Lucca esprime un alto pensiero filosofico:(vediamo chi indovina il 'messaggio' neanche troppo nascosto nella foto!)

PS. buon anno a tutti, by the way|

Come si fa la pizza?

2009-12-14T02:57:00.008+01:00

Come si fa la pizza?
non c'è niente di più facile al mondo, credetemi.
Per prima cosa bisogna assicurarci di avere un paio - o più - forti braccia a disposizione, tipo queste:

poi non serve altro che:

farina
lievito fresco
accqua tiepida
sale e olio

di solito io uso 50g di lievito per 1 kg di farina, sale e olio sono a occhio, mentre per l'acqua la faccenda è un po' più complessa....io faccio scioglere (a raphael!) il lievito in circa mezzo litro di acqua e poi butto il tutto nella farina disposta appositamente a fontana, ci aggiungo il sale e l'olio e inizio a far lavorare le forti braccia di cui sopra. Se la pasta risulta troppo dura, aggiungo acqua, se risulta troppo molle, aggiungo farina.
Il risultato, dopo un abbondante quarto d'ora di lavorazione, dev'essere una pasta morbida ma elastica, che ovviamente sarà poi lasciata in pace per almeno un paio d'ore a lievitare coperta con un panno (sennò si impermalosisce, come dice la nonna).

I passi successivi sono ancora più facili:
si accende il forno al massimo
si prepara una salsa con passata di pomodoro, olio, origano, sale e pepe
si preparano gli ingredienti da mettere sopra la pizza
ah, e ovviamente si invitano le bocche da sfamare....

Alla fine il risultato dovrebbe essere una cosa del genere:

questa, se non sbaglio, sembra essere una semplice prosciutto e funghi, ma ovviamente non voglio porre nessun limite alla fantasia vostra e dei vostri ospiti con l'acquolina in bocca...beh, quasi nessun limite...
perchè non importa che i vostri invitati siano stranieri, non importa che vi guardino con occhi imploranti o provino a provocarvi dicendo che non avete una mentalità sufficientemente aperta:
sulla pizza, il Pollo e l'Ananas non ci si mettono. MAI.

Lavori in corso

2009-12-11T10:05:00.006+01:00

ok, non sono brava come ricettario online e sono troppo pigra per tenere un diario sulla vita agli antipodi.
gli aggiornamenti mi sfiancano.
gestire un blog da sola mi pare una montagna da smuovere ed io in questo momento sono un po' a corto di maometti e granelli di fede (chissà se li vendono sfusi?)

però la vitamina R continua a dare grosse soddisfazioni nella mia vita e quindi voglio provare di nuovo a condividerle con chi capita per sbaglio in questa pagina (e mando un grosso ciao ai miei assidui lettori sudamericani in cerca di vera vitamina...)

concedemi giusto un po' di pazienza e vediamo che succede!
intanto che continuo il restyling (si accettano commenti e suggerimenti, non si garantisce l'ascolto dei suddetti) vi mostro con chi potrei ritrovarmi a nuotare qui nel golfo degli antipodi...a presto, si ricomincia!

(sono orche per chi non lo sapesse, e per chi volesse saperne di più sono neonate e femmine)

ma soprattutto:

e questo COS'E'??????

Cazza la Randa!

2009-04-27T06:39:00.003+02:00

finalmente...a sedici anni di distanza dalla prima volta in cui sono volata in mare cappottando il mio laser 1 nelle cristalline - e calde - acque sarde, ecco che qualcuno si e' degnato di riconoscere il mio indubbio talento nell'impugnare un timone e veleggare verso il tramonto: dallo scorso sabato lo Stregone ed io siamo provetti velisti di livello 2!

sono commossa...vorrei ringraziare la Sardegna e il golfo di Wellington per il loro sostegno...e le barchette a vela per aver sopportato le mie manovre...e i southerlies che quasi mi facevano annegare per il mio trentesimo compleanno...e ultimi ma non ultimi, i due piccoli pinguini blu che hanno guardato affascinati le mie acrobazie, grazie anche a voi!

Pasta all'Anatra e Porro

2009-04-13T08:19:00.002+02:00

E' un modo alternativo per augurare Buona Pasqua, ma soprattutto è una delle mie paste prefferite in assoluto: una ricetta semplicissima, veloce, e di un buoooono...crea quasi dipendenza!

INGREDIENTI:

un petto di anatra (o le due zampe, ma devono essere grasse e sono molto più antipatiche da pulire)
un porro
2 spicchi di aglio
sale,olio,pepe,dado e peperoncino
vino bianco
un bicchierino di rum

PREPARAZIONE:

Prendere il bicchierino di rum e berlo d'un fiato...Buona Pasqua!
Poi prendere il petto d'anatra, eliminare la pelle in eccesso (ma non tutta,che il suo grasso insaporisce il sugo) e tagliare la carne a dadini. Mettere in una padella un po' di olio - abbastanza per condire la pasta - il sale, il pepe, il peperoncino, mezzo dado e gli spicchi di aglio.
Quando l'olio è caldo, aggiungere la carne e farla saltare per un minuto. Bagnare il tutto con il vino bianco, abbassare a fuoco medio e far cuocere l'anatra per almeno mezz'ora, finchè non risulta bella morbida. Se vedete che il sugo sta ritirando troppo durante la cottura, aggiungeteci anche dell'acqua.
Nel frattempo tagliare i porri a rondelle e lavarli nell'acqua fredda. Una volta che l'anatra è cotta, buttare anche i porri nella padella, mescolare il tutto e far andare ancora per 5 o 10 minuti, finchè anche i porri non saranno cotti. Mantecare eventualmente con un tocchetto di burro e del parmigiano grattato e poi unire la pasta (come si lessa la pasta mi rifiuto di scriverlo,eh!) e saltare il tutto per un altro minuto. Et voilà, facile no?
Ah, il tipo di pasta è molto variabile, io ho mangiato questo sugo sia con le trenette - che rimangono le mie preferite - sia con penne, fusilli e addirittura pasta fresca come pappardelle e mal tagliati...quindi c'è l'imbarazzo della scelta...e pure il vino è altrettanto variabile, ci potrebbe star bene addirittura un bianco secco, tipo sauvignon, ma io personalmente credo che un bel Pinot Noir ci stia da dio (sempre per rimanere in spirito pasquale!)

Guacamole!

2009-04-03T03:06:00.004+02:00

Ecco,questa e' cosi' facile che ci puo' provare pure Albolo...

Una delle cose piu' divertenti da quando sono quaggiu' e' stata la possibilita' di assaggiare una serie pressoche' infinita di cucine diverse, e pure di una certa qualita'. Probabilmente siamo tutti nella stessa barca qui, italiani, francesi, greci, turchi, messicani, cinesi, giapponesi, mongoli (!), indiani, thailandesi, creoli (!!) e compagnia bella: tutti in quest'isola troppo lontana dal resto del mondo e con il desiderio inconscio di ricrearsi l'atmosfera di casa..ed ovviamente gli odori ed i sapori della tua cucina sono la prima cosa che ti fa sentire a casa ovunque, come ci insegnava anche la pubblicita' della Barilla.

Se poi si abbina a questo desiderio pure quello di fare soldi e la possibilita' di trovare quasi tutti gli ingredienti giusti in questa terra cosi' ricca e fortunata, ecco che si ottiene questa fantastica fioritura di ristoranti multietnici da cui prendere spunto a non finire...

Da qui uno dei miei recenti esperimenti (con tanto di dosi,eh!), la Guacamole.

Il motivo principale per cui ho deciso di vincere la pigrizia e preparare questa salsa e' che per adesso non siamo riusciti a trovare una guacamole gia' bell'e pronta che fosse non dico buona, ma almeno sufficiente per accompagnare i fantastici Nachos che cucina lo Stregone e percio' ho provato a seguire il proverbio del chi fa da se' e ad affidarmi a google.

Per chi crede che questa salsa sia una cosa esotica, lunga e noiosa da preparare, ecco la sorpresa: si puo' ottenere quantomeno una decente guacamole di base in meno di cinque minuti netti, occorrono soltanto questi

INGREDIENTI:

2 Avocados belli maturi
1 cipolla
2 peperoncini freschi verdi (se trovate quelli messicani meglio,e magari ne basta solo uno...)
un lime o mezzo limone
sale, pepe e un po' di olio di oliva
una manciata di coriandolo (fresco sarebbe meglio, ma io ho usato quello macinato)

PREPARAZIONE:

Per prima cosa tritare finemente cipolla e peperoncino, poi prendere i due avocadi, togliere loro la polpa e metterla in una ciotola. Con un pestello, o una forchetta o un qualche altro oggetto contundente (io ho usato un'estremita' del matterello!), ridurre la polpa in una poltiglia densa e verdastra - detta cosi' non suona neppure molto bene...diciamo ridurla in una purea,va' - e poi aggiungere la cipolla, il peperoncino, il succo del lime o del limone, sale (in buona quantita' che l'avocado e' un po' insipido), pepe e la manciata di coriandolo. Se utilizzate il coriandolo fresco, le foglie vanno ovviamente tritate. Per i viareggini, vorrei ricordare che il coriandolo e' una spezia, non un pezzettino di carta colorato...pero' se volete provare a buttarci i coriandoli tritati nella guacamole...e' giusto un altro modo per fare riciclaggio!
Alla fine amalgamate il tutto con un po' di olio e la salsa e' pronta!

ah, giusto per ricordare che se vi avanza si conserva per un paio di giorni almeno (io l'ho tenuta in frigo) e non vi spaventate se diventa marroncina, e' solo lo strato superiore ossidato...lo togliete o lo rimescolate al resto e potete mangiarvela di nuovo!

Pasta Melanzane, Pomodoro e Ricotta salata (ma non proprio Alla Norma)

2009-03-30T03:00:00.003+02:00

Questa la scrivo soprattutto per la Ste, che a bologna la puo' provare agevolmente, dato che e' un primo ricco ma pure facilissimo e veloce.
E' una sorta di pasta alla Norma, ma piu' che altro e' uno di quei classici primi che si creano grazie alla cosidetta Legge di Eliminazione dal Frigo, legge scoperta solo nello scorso secolo e che determina gli ingredienti di una pasta in base a cio' che sta per sviluppare un'intelligenza e forse pure una futura civilta' evoluta nel frigorifero e quindi dev'essere rimosso per amore della conservazione della (propria) specie.
Nella fattispecie, l'altra sera la Legge ha deciso per melanzana e sedano...e da qui la pasta.
Ah,Ste, provo pure a scriverti le dosi, ma come al solito sono un po' ad occhio!!!

INGREDIENTI (per 2):

200g di penne o altra pasta corta
1 melanzana
1 carota, 1 gambo di sedano ed 1 cipolla
passata di pomodoro (facciamo una tazza,va')
50g circa di ricotta salata, io come sempre ho usato la Feta
qualche foglia di basilico
olive nere
sale,pepe,peperoncino, aglio, origano ed olio

PREPARAZIONE:

Sminuzzare carota, sedano e cipolla e saltarle in una padella con sale, olio, peperoncino, pepe e mezzo dado vegetale. Aggiungere poi la passata di pomodoro e un po' di origano e lasciare cuocere tutto a fuoco medio finche' il pomodoro non e' completamente cotto (e ritirato).
Nel frattempo tagliare a pezzetti la melanzana, lavarla e metterla a saltare in un'altra padella con giusto un filo di olio, sale, uno spicchio di aglio e tanto origano. Deve cuocere giusto 5-6 minuti a fuoco alto.
Quando la salsa di pomodoro comincia ad essere pronta,aggiungere le olive ed il balisico, mettere a lessare la pasta ed eventualmente usare l'acqua di cottura per diluire la salsa di pomodoro se si e' ritirata troppo.
Una volta cotta e scolata la pasta, buttarla nella padella della salsa di pomodoro insieme alle melanzane e saltare il tutto per due minuti. Poi impiattare e grattugiarci sopra la ricotta salata (oppure guarnire con la feta a pezzettini) ed ovviamente mangiare!

Facile,no?

Cannelloni Funghi e Prosciutto

2009-03-24T01:49:00.003+01:00

Oggi doppio post sui cannelloni, il che dovrebbe dare un'idea alquanto precisa di come abbia passato la domenica pomeriggio...e tutto per colpa di quei due pacchi di pasta fresca avanzata dalla Lasagnata per Kiwi dello scorso weekend!

E un po' anche perche' ogni tanto mi prende questa megalomania da ristorazione che mi fa impossessare della cucina per pomeriggi interi, sottraendo preziose ore al mio Assassin Creed sulla ps3...ho detto allo Stregone che la prossima volta che mi vengono queste idee mi deve legare alla sedia, ma visto che il risultato non e' stato per niente male, non credo che lo fara'. (il che e' pure un peccato sotto un certo punto di vista, ma non e' il caso di parlarne qui!)

Beh,tornando alle ricette, la prima teglia di cannelloni era a base di prosciutto cotto, provolone affumicato e funghi locali - si' lo so, i porcini sarebbero l'ideale, ma vaglielo a spiegare a quelli della Biosecurity che la Nuova Zelanda sarebbe il posto ideale per farli crescere e diffondere felici...

INGREDIENTI (per 2):

funghi freschi (100 gr circa)
prosciutto cotto (due fette)
cipolla (la quantita' dipende da quanti funghi e prosciutto si cucinano)
provolone o un altro formaggio un po' saporito
parmigiano
latte, burro e farina per la besciamella
sale, pepe, nempitella (o niepita,come la chiamiamo nella famiglia Puccioni)
pasta fresca (200g)

PREPARAZIONE:

Per il ripieno: mettere in una padella un cucchiaio di olio ed un pezzo di burro (io per le quantita' vado ad occhio,dipende quanti funghi e prosciutto ho), sale, pepe, un pizzico di peperoncino per chi gradisce e un rametto di nempitella e saltarci i funghi, la cipolla ed il prosciutto tagliati a pezzettini. Dopo un paio di minuti bagnare il tutto con vino bianco e lasciare cuocere per almeno altri 10-15 minuti a fuoco medio. Alla fine aggiungere il provolone ed il parmigiano, aspettare che si siano amalgamati nel composto e togliere tutto dal fuoco.

Per la besciamella: far scioglere 90g circa di burro e 3 cucchiai abbondanti di farina (io al solito vado ad occhio...) a fuoco medio amalgamandoli finche' non si ottiene una bella pappina giallastra, togliere a quel punto da fuoco la pentola - meglio se antiaderente - ed unire molto lentamente il latte, mescolando continuamente (e velocemente!) il composto cosi' da evitare che si creino quei fastidiosissimi grumi. Una volta ottenuta una crema liquida, riportare tutto sul fuoco, aggiungere dell'altro latte se e' troppo densa e far cuocere mescolando continuamente. Aggiungere latte man mano che si addensa fino ad ottenere la giusta consistenza - che in questo caso deve tendere un po' al liquido, ma non troppo - portare quindi ad ebollizione e poi togliere dal fuoco, aaggiungendo sale, pepe e un po' di noce moscata.

Per i cannelloni: cuocere la pasta fresca per 2-5 minuti (finche' non fa la schiumina bianca) e poi scolare l'acqua calda ed aggiungerne della fredda in modo da lasciare la pasta nell'acqua ed evitare che i fogli si incollino fra loro. Prendere un foglio, distribuire una cucchiaiata del composto vicino ad un'estremita' e poi avvolgere il foglio di pasta su se stesso a formare il cannellone, tagliando eventualmente la pasta in eccesso. Una volta pronti i cannelloni, disporli in una teglia da forno imburrata e ricoprirli con la beciamella ed un abbondante strato di parmigiano grattugiato.Infornare a 180 gradi finche' non sono belli gratinati e servirli. Occhio che bruciano!

PS. testati personalmente stamani, hanno passato a pieni voti la prova microonde del giorno dopo!

Cannelloni Feta e Spinaci al sugo di Pomodoro

2009-03-24T00:43:00.003+01:00

Questo e' il secondo esperimento...testato stasera, e' stato considerato all'unanimita' (mia e dello stregone) il favorito tra i due: anche gli altri erano appetitosi, ma questi cannelloni sono di gran lunga piu' saporiti e si discostano pure dal 'classic stile' besciamelloso e bianco che, diciamo la verita', a volte e' troppo stucchevole!
La scelta della feta e' una delle belle scoperte neozelandesi - ebbene si', devo confessare che a volte mi sorprende piacevolmente pure in cucina - perche' evidentemente la comunita' greca a testa in giu' si e' data da fare ad importare o ricreare i suoi cibi almeno quanto quella italiana ed il risultato e' che la feta, probabilmente molto piu' facile da fare che ricotta o mozzarella, e' diventata uno dei formaggi piu' diffusi di quaggiu'. Oddio, io non sono mai stata una grande fan della feta nell'emisfero boreale, e non lo sarei neanche in quello australe se qui continuassero a farla con il latte di capra come tradizione vuole, ma gli anglosassoni, si sa, son gente strana, e quindi la maggior parte della feta e' fatta con il latte di mucca. Col meraviglioso risultato di poter far a meno del caratteristico gusto forte da formaggio caprino e contemporaneamente avere una sorta di ricotta fresca, piu'compatta e molto piu' saporita..e ad un prezzo decisamente minore!
Insomma, questa feta di mucca sara' pure un'eresia ma mi sta dando grandi soddisfazioni.
Comunque, tornando ai cannelloni:

INGREDIENTI (per due):

spinaci (un pacco)
feta di mucca (una confezione, circa 200 gr)
besciamella (giusto per amalgamare il tutto)
parmigiano reggiano
passata di pomodoro
1 carota, 1 gambo di sedano e 1 cipolla
sale,olio,aglio,peperoncino
pasta fresca (200gr circa)

PREPARAZIONE:

Per il ripieno: pulire, lavare e sbollentare gli spinaci, poi sminuzzarli e metterli a saltare in una padella con olio, burro, aglio a pezzetti, sale, pepe ed un pizzico di peperoncino.
Una volta cotti, spostarli in una ciotola ed aggiungere la feta a pezzettini, un po' di besciamella non troppo liquida (io ho usato quella gia' preparata per gli altri cannelloni e lasciata a raffreddare un po') e una bella manciata di parmigiano reggiano. Aggiustare di sale e pepe se ce n'e' bisogno e mescolare bene il tutto.

Per la salsa: sminuzzare una carota, un gambo di sedano ed una cipolla (ok, si puo' usare il frullatore,ma occhio a non farli diventare una pappina che perdono tutto il gusto) e metterli a soffriggere in una padella con olio, sale, pepe, il solito pizzico di peperoncino e pure mezzo dado vegetale se vi ci piace. Aggiungere dopo qualche minuto la passata di pomodoro - al solito le quantita' dipendono da quanti cannelloni volete fare - e una bella manciata di origano e far cuocere a fuoco medio finche' il pomodoro non e' cotto.

Per i cannelloni: cuocere la pasta fresca per 2-5 minuti (finche' non fa la schiumina bianca) e poi scolare l'acqua calda ed aggiungerne della fredda in modo da lasciare la pasta nell'acqua ed evitare che i fogli si incollino fra loro. Prendere un foglio, distribuire una cucchiaiata del composto vicino ad un'estremita' e poi avvolgere il foglio di pasta su se stesso a formare il cannellone, tagliando eventualmente la pasta in eccesso. Una volta pronti i cannelloni, disporli in una teglia da forno imburrata e ricoprirli con la salsa di pomodoro ed un abbondante strato di parmigiano grattugiato.Infornare a 180 gradi finche' non abbrustoliscono leggermente e poi servirli. Ovviamente anche per loro ai primi bocconi ci vuole la proverbiale lingua di amianto.

Per quanto riguarda il vino abbiamo optato per un Syrah con i cannelloni coi funghi e per un Pinot Noir per questi.Purtroppo questi non sono avanzati, erano troppo buoni, e quindi non posso testarli oggi per la prova microonde del giorno dopo, mi tocca invece un piu' triste panino...

La Focaccia

2009-03-22T02:51:00.000+01:00

Potrebbe capitare anche a voi in un piu' o meno remoto futuro di ritrovarvi in una landa culinariamente selvaggia dove per strada passano sosia di Vasco Rossi - e pinguini - ma nessuno sa cosa sia una vera focaccia.
Anzi, neppure una finta.
Grazie a dio i miracoli esistono anche su questa faccia della Terra e un non meglio specificato intervento divino ha fatto si' che conoscessi i due fantastici gestori genovesi del B&B Grey Heron e che mi strafogassi con le loro buonissime focacce, sia dolce che salata.
La mia supplica disperata ottenuto che a giro di posta elettronica mi arrivassero entrambe le ricette...ora devo confessare che per pigrizia non ho ancora provato la focaccia dolce, ma quella salata sta diventando velocemente uno dei piatti preferiti qui a Mahina Bay - anche perche' non e' che ci sia quella grossa concorrenza, o si mangia questa foccaccia o nulla! - ed inoltre e' pure abbastanza facile da preparare. Quindi ecco la ricetta della Laura:

INGREDIENTI (per una teglia):

250g di farina - io di solito ne metto 200 di quella normale e 50 di semola
125ml, ma anche 150ml, di acqua tiepida
25g di lievito fresco
50ml di olio extravergine di oliva
sale q.b. (oddio,ho sempre sognato di scrivere q.b.,quanto mi sento professionale!)

PREPARAZIONE:

Si scioglie il lievito nell'acqua tiepida e poi si aggiunge a farina, sale e olio e si lavora la pasta finche' non si ottiene una bella pasta elastica. Di solito se la pasta e' troppo dura si aggiunge un po' d'acqua se e' troppo morbida invece della farina. Io personalmente lascio fare il lavoraccio dell'impastatura alla macchina del pane, poi vedo un po' come mi esce la pasta e gli do' un ritocchino - di acqua o farina - lavorandola a mano un altro po'.
Una volta soddisfatti della consistenza della pasta si fa una pallina e si mette a lievitare in una ciotola unta di olio per circa 30 minuti.
Dopodiche' si stende la pasta e si mette a lievitare un altro paio di ore in una teglia da forno unta con l'olio.
Quando la pasta e' lievitata e pronta per essere cotta (finalmente!), c'e' la parte divertente della preparazione che consiste nel fare i buchi con le dita sulla superficie - cioe' non veri buchi, piu' degli avvallamenti! - e nel passare la superficie della focaccia con una mistura di olio, sale grosso, acqua e rosmarino. Per le dosi della mistura bisogna un po' andare a occhio, ma credo che piu' sia imbevuta piu' venga poi gustosa la focaccia...Fatto questo, non resta che infornare la nostra focaccia in forno preriscaldato ad almeno 220 gradi, aspettare che cuocia (al solito dipende dal forno, ma ci dovrebbe mettere dai 10 ai 20 minuti) e poi sbafarsela sola o accompagnata da qualsiasi cosa vi aggradi al momento!

Bocconcini di maiale e spinaci all'aceto balsamico

2009-03-20T01:01:00.005+01:00

Questo e' uno dei tanti esperimenti della Casina sul Mare.
L'altro giorno chiacchieravo con Lale via skype ed e' saltata fuori una delle sue ricette che aveva a che fare con maiale, salsicce e spinaci...e siccome Lale e' una che tra i fornelli da' sempre grosse soddisfazioni - e siccome posso trovare pure qui a testa in giu' piu' o meno tutti gli ingredienti - mi e' venuta voglia di provare, anzi far provare allo stregone, questo secondo.
Peccato che l'unica cosa che mi ricordavo della ricetta originale fosse la presenza degli straccetti di maiale, degli spinaci e della pancetta al posto della salsiccia, che qui non sanno proprio fare...si puo' davvero concepire, comprare e soprattutto mangiare con gusto una cosa che qui ottimisticamente chiamano 'salsiccia di agnello e funghi'???
Quindi partendo da queste solide basi (di cui la piu' importante e' mai mangiare le salsicce endemiche), abbiamo dato inizio all'esperimento, io la mente e lo stregone il braccio (se lo legge mi uccide!), e dato che alla fine si e' dimostrato un piatto degno di considerazione, lo salvo dall'oblio in cui cadrebbe sicuramente scrivendo qui la ricetta riveduta e corretta a Mahina Bay.

INGREDIENTI (per 2):

bocconcini di maiale (200g circa)
pancetta affumicata (due fette tagliate spesse)
spinaci (o bietole, 1 pacco)
aceto balsamico e miele
sale,pepe,peperoncino e farina

PREPARAZIONE (circa 20 minuti):

Per gli spinaci: una volta tagliati, lavati e sbollentati,si mettono a cuocere in una padella con un filo di olio,aglio tritato a pezzi grossi, sale, pepe ed un pizzico di peperoncino. Dopo averli fatti saltare per un paio di minuti, si aggiunge dell'acqua, si copre la padella e si lasciano cuocere a fuoco medio.
Per il maiale: quando gli spinaci sono quasi a fine cottura si prendono i bocconcini di maiale, si infarinano e si mettono a cuocere, sempre in una padella, con un po' di olio, sale, pepe e la pancetta tritata a pezzetti non troppo piccoli. Il tutto deve cuocere per circa 5 minuti, ovvero finche' il maiale e' completamente cotto ma ancora molto morbido.A quel punto si uniscono gli spinaci al maiale e si fa saltare il tutto quel tanto che basta per amalgamare carne e verdura.
Per la riduzione di aceto balsamico: mettere in un tegamino (meglio se antiaderente!) l'aceto balsamico e un po' di miele e mescolare a fuoco lento finche' non si ottiene una salsa densa. Una volta impiattati i bocconcini di maiale con gli spianci, si versa sopra il tutto la riduzione cosi' ottenuta e poi si mangia!

Ovviamente noi ieri abbiamo come al solito esagerato con le dosi...mezzo chilo di maiale per due persone e' decisamente troppo, e quindi oggi lo Stregone si e' portato il suo bel panierino del pranzo da riscaldare nel microonde della Fancy-NewAge-Minimalis Cafeteria nel suo nuovo posto di lavoro...vediamo un po'se la ricetta passera' anche la difficile prova microonde del giorno dopo...

Souffle' al cioccolato con cuore morbido

2009-03-17T22:06:00.005+01:00

Beh, tanto vale partire con stile,no?

Ho trovato questa ricetta su internet mentre cercavo una sorta di boa di salvezza-dessert alla cena con gli amici dello Stregone di domenica sera. Avevo optato - e quindi comprato gli appositi ingredienti - per la buonissima torta al cioccolato di Monica, ma a sorpresa, appena mi appresto a cucinarla con frusta e bilancina in mano, l'Orso, uno degli invitati, se ne esce con una fresca e non ancora accertata intolleranza al glutine, che nella sua idea vuol dire solo che non puo' mangiare cibi con tanta farina (...).

Quindi,con sorriso alla joker e bofonchiando una sorta di cortese 'no problem!', ho dovuto cercare al volo qualcosa che avesse sempre a che fare con il cioccolato, ma contenesse solo poca farina e Google, gentilmente, mi ha proposto questi incredibili - e facilissimi - suoffle'. A volte la vita riserva grosse soddisfazioni.
Vi riporto la ricetta che mi sono modificata ad occhio e che e' bastata precisa per sei stampi da muffin (quindi se usate quelli di alluminio classici,dovrebbe bastare per 8 o 9).

INGREDIENTI:

100g di Zucchero (io uso quello di canna)
5 uova
60g di farina (abbastanza poca,no???)
210g di cioccolato fondente,ma anche qualcosina in piu
150g di burro
preferibilmente un goccetto di Vitamina R,ma che non sia quella benzina del Bacardi,eh!

PREPARAZIONE:

ho sciolto in un tegamino a fuoco basso il cioccolato con il burro e il goccio di rum - a chi piace consiglio pure un po' di peperoncino - e poi l'ho lasciato raffreddare un po'. Nel frattempo ho montato i tuorli con lo zucchero, ho aggiunto prima la farina incorporandola bene e dopo il cioccolato, sempre mescolando il tutto con la frusta elettrica (che non sara' professionale, ma si fa prima!). Alla fine, usando questa volta la frusta manuale, ho aggiunto gli albumi, precedentemente montati a neve, inglobandoli con il classico ma efficace movimento basso-verso-l'alto-basculante.
Preparato l'impasto, ho imburrato e passato con la farina gli stampini, li ho riempiti con il composto fino a circa 3/4 e li ho messi a cuocere per 8 minuti nel forno gia' riscaldato a 200 gradi. Ovviamente gli 8 minuti dipendono dal tipo di forno, vi tocchera' fare un paio di esperimenti per trovare il punto giusto di cottura in modo da lasciare il cuore morbido...l'importante e' servirli appena usciti dal forno,senno' perdono molto del loro gusto.

Come accompagnamento io ho scelto una spolverata di zucchero vanigliato e due palline di gelato alla vaniglia, tanto per rimanere leggeri...ed il risultato ha rissollevato autostima e quotazioni culinarie a livelli decisamente soddisfacenti, con tanto di sinceri complimenti stregoneschi.
Insomma, massimo risultato con minimo sforzo, provare per credere!

Finali, lucchesita' e cambiambiamenti vari

2009-03-17T01:15:00.003+01:00

Dopo mesi di agonia in cui non volevamo affrontare la dura realta',bisogna che alla fine ci guardiamo in faccia: la missione del nostro blog si e' esaurita.

Non siamo piu' zitelle studentesse e fancazziste ma donne serie e in carriera.

Non ci succedono piu'cose assurde perche' siamo professioniste in un mondo adulto.
Ah, e siamo pure diventate astemie.

Mmmmh, forse ho esagerato...ma almeno fino a meta' della prima frase ci avete creduto,no?

La verita' e' che dopo il ritorno dello scudetto all'Inter il mondo ha perso un po' di quel suo fascino sfigato che meritava di essere raccontato ed inoltre il rum in nuova zelanda e'qualitativamente scarso e sfacciatamente costoso...insomma la voglia di raccontare si e' esaurita...e poi anche le piu' incallite zitelle dentro, nel loro piccolo, si sentono sole e a me manca troppo l'altra meta'di questo blog, quella mora che faceva contemporaneamente da mente pensante e da braccio operante e che, da ragazza sveglia, ha capito piu' di un anno fa che era l'ora di abbandonare la nave.

E chi sono io per non seguire le sue orme?

Fra l'altro ho sempre avuto una forte allergia per capitani coraggiosi e certe orchestrine fastidiose che continuavano a suonare pure sott'acqua.

Quindi, ragazzi, non mi resta che ringraziarvi tantissimo per la compagnia, la simpatia e soprattutto la pazienza che avete avuto con noi in tutti questi anni, e' stata la vostra presenza virtuale a farci andare avanti cosi' a lungo e sicuramente sara' la vostra presenza quella che mi manchera' di piu'.

Sapessi lo spagnolo ringrazierei di cuore anche tutta la popolazione latinoamericana che spesso e' capitata sul nostro blog, credendo di trovarvi della vera vitamina R ed accendendo cosi' esotici puntini sulla mappa di lato per nostra somma gioia...mi mancheranno pure loro, che dio li preservi sempre un po' alticci e felici!

Percio', con tanta tristezza ed un po' di orgoglio per tutto cio' che abbiamo scritto in questi anni, convinta che siamo riuscite a divertire almeno qualcuno, comunico ufficialmente al mondo virtuale che VitaminaR chiude qui.

Un ultimo brindisi alla sua salute!

Bene, dopo il doveroso minuto di silenzio per la fine del caro blog cosi' come lo abbiamo sempre conosciuto, arrivo alla parte della lucchesita'e dei cambiamenti: si' perche' in fondo sprecare tutto questo spazio gratis proprio non fa parte del mio DNA...

ed inoltre e' gia' un sacco di tempo che mi riprometto di scrivere da qualche parte tutte le ottime ricette che trovo in rete, che cuciniamo e mangiamo con gusto, e che poi finisco invariabilmente per dimenticare (e non ritrovare, mannaggia a te Google!).

Quindi, tenendo anche conto del fatto che uno dei principi piu' solidi ed assoluti della filosofia zittellesca da noi elaborata con fatica in tutti questi anni e' la consapevolezza dell'importanza di buon cibo e buon alcool come uno dei piaceri irrinunciabili della vita - ce n'e' un altro paio, ma non mi pare il caso di scriverci un blog.. - ho pensato di unire un po' tutti questi fattori e convertire VitaminaR nel mio personale archivio di ricette. Ovviamente essendo il MIO personale archivio di ricette, non mi sogno nemmeno di promettere continuita' e belle foto appetitose...ma se avrete comunque voglia di capitare a leggere qualche ricetta di tanto in tanto, ogni commento, suggerimento e variazione sul tema sara' molto ben accetto!

Un altro brindisi per il nuovo inizio!

Intervallo

2009-01-09T23:30:00.004+01:00

carenza di voglia ed idee di dimensioni epiche fa si che per adesso il massimo che possa fare per il caro vecchio blog è mettere l'intervallo musicale, ma senza musica...Buon Anno a tutti!!!!
(nella foto: Laguna di Muri, Rarotonga)

Carpe Diem

2008-12-15T03:43:00.001+01:00

Da una mail dello Stregone:

Mi piace questa tua attitudine pratica e realista: mi ricorda il master trainer sub a Sharm, quello che insegna agli insegnanti per capirci.
Una sera al pub di Sharm, dopo il lavoro e alla solita quindicesima birra, a seguito di non ricordo quale discussione mi guarda con occhio navigato (e abbastanza fluttuante per l'alcool) dicendomi serio: "Se vuoi farlo, fallo perche' potresti morire tra una settimana..."
Al che io ribatto: "ma il motto non diceva 'potresti morire domani'?"
Risposta: "Si, ma se dici 'domani' e' troppo ravvicinato e non ci credi neanche tu, una settimana invece..."

Freedom

2008-12-11T03:55:00.002+01:00

Xmas Party

2008-12-03T02:52:00.016+01:00

Ieri c'e' stato il famoso pranzo di natale della ditta...

Abbiamo iniziato a mezzogiorno e mezza, scoppiando i Crackers di Natale - quelle cose di cartone a forma di caramella le cui estremita' devono essere tirate da due persone e a chi rimane in mano il pezzo piu' grande,vince - e io ho vinto una bellissima penna arancione ed un giro di grappa...

E poi ovviamente c'e' stato l'assalto al buffet, fra l'altro imbarazzante per l'ordine in cui si mettono in fila questi discendenti degli anglosassoni...ma cmq soddisfacente...e poi un dessert niente male a base di gelato di kiwi, vodka, cestello di sfoglia, frutti di bosco e brownies al cioccolato.

E nel frattempo,naturalmente,tanto di quel vino e birra da poterci innaffiare tutto lo stadio di S.Siro dopo mesi di siccita'.

E altrettanto naturalmente presto si sono cominciati a vedere i primi effetti:

Katie, geologa professionista e modeler GIS

Michelle, la nostra Super Capa

Elisa e Charlene, le responsabili dei Database...

Ma come avrete immaginato non sono certo degli insignificanti boccali di birra o bicchieri di vino (e shottini di grappa toscana) a fermare gli impavidi impiegati Kenex e la loro ferma determinazione a festeggiare il Natale. E cosi' il party e' andato avanti nel pomeriggio, con l'aggiunta di nuovi personaggi in qualita' di ospiti afterwork o di colleghi ritardatari, ma soprattutto con un flusso costante di bottiglie vuote verso la cucina e miracolosamente piene e sigillate di rimando.

Stamani siamo venuti a sapere di aver fatto fuori 10 bottiglie di sauvignon, 10 di spumante - o bubbles, come lo chiamano qui - 65 pinte di birra e 9 bottiglie di super alcolici...e cio' credo che spieghi,almeno in parte queste immagini:

e qualche altra...che per pudore non pubblico qui, ma che sicuramente vi faro' trovare su facebook, dove si possono aggiungere i simpatici Tag e almeno lo sventurato immortalato non puo' scappare dal riconoscimento pubblico...anche se vale sempre la regola d'oro:
'Se non lo ricordi, allora non e' successo!'
Ed e' forse grazie a questa regola che siamo potuti arrivare a notte inoltrata, mangiando con le mani gli avanzi del buffet del giorno provenienti direttamente dal frigo del pub e abbracciandoci contenti scambiandoci il Buon Natale di rito al momento di andar via...Che bella festa!

Cosi' Celeste

2008-11-27T23:16:00.003+01:00

Stamani, mentre pedalavo verso il lavoro sotto un bel sole caldo e con l'ipod a farmi compagnia con la sua musica, mi sono improvvisamente resa conto di una cosa:
nonostante quasi un anno di permanenza in un paese anglofono non riesco ancora minimamente a capire cosa cacchio dica Zucchero nei suoi intermezzi in inglese!!!!

intermezzo - la mia nuova zelanda

2008-11-24T23:55:00.003+01:00

La mia Nuova Zelanda avra' sempre l'odore salmastro ed avvolgente del mare
la sensazione forte del ventro contro la pelle
il suono acuto e trascinato dei gabbiani in volo sopra la mia testa e quello armonico e stornellante dei Tui alla mattina
il sapore fresco e leggermente amaro di un bicchiere di Sauvignon al pomeriggio
l'aspetto di una casa gialla nel bosco, con il balcone di legno pieno di verdi piante aromatiche e l'azzurro cangiante del mare sullo sfondo...

La storia non si cancella

2008-11-19T03:52:00.011+01:00

e questa e' anche la mia storia.
la storia di una bambina di tre anni che correva negli spalti della tribuna mentre in campo giocava suo fratello.
e della stessa bambina a otto anni, per mano alla mamma, davanti alla bancarella in cui avrebbe comprato il cappellino e la sciarpa della sua squadra. quella sciarpa di lana,caldissima, che negli anni era diventata il doppio della lunghezza, quasi a voler crescere insieme alla bambina. quella sciarpa che quando si cantava 'rossoneriolè' veniva tenuta anche da altre due persone, tanto bastava per tutti. quella sciarpa che la bambina prima e la ragazza poi avrebbe portato un po' ovunque, da trieste a palermo, sotto la neve di piacenza e nel caldo del giugno al Porta Elisa, lo stadio.
quello stadio che vogliono far finire nel dimenticatoio, troppo vecchio e centrale per i ritmi moderni. quello stadio in cui la bambina ha passato uno dei tempi migliori della sua vita, il tempo dei Mars e degli Estatè, e che l'adulta vede come una casa, grande, colorata, fuori moda, così accogliente. quello stadio dove si poteva vedere un pezzo di partita dalle mura, con l'orecchio attaccato alla radiolina, pur di non pagare il biglietto e dove a primavera, nella fossa, c'erano le rane. quello stadio che aveva anche una voce propria, prestatagli da un simpatico signore che pronuncia ancora la parola giuoco e che in quello stadio ha visto la sua prima partita, col babbo, più di cinquant'anni fa, quando giocammo contro il Grande Torino.
in quello stadio la bambina ha pianto per l'ingiustizia di un pallone che è sempre rotondo, ha esultato per la gioia insensata e collettiva di un gol, ha cantato a squarciagola per il gusto di farlo insieme agli altri, si è innamorata come solo le bambine sanno fare e si è legata per sempre alla sua squadra.
quella squadra.
la squadra dove ha giocato suo fratello, quando era ancora in C2. la squadra che in quei fantastici anni alla fine degli 80 si ritrovò a trascinare un'intera,estasiata città fino alla serie B, con l'Omone e la sua pazza, inconcepibile Zona. la squadra di 'Pinna,Vignini,Russo,Pascucci,Monaco,Montanari,Di Stefano,Giusti,Paci,Donatelli e Simonetta' cantilenata a scuola ed immortalata sull'asta della bandiera con l'Uniposca rosa.
la squadra di Di Francesco e le sue corse sull'ala. La squadra di Rastelli e le sue accelerazioni. La squadra di Paci e i suoi gol, di Carruezzo e i suoi gol, di Simonetta e le sue punizioni e di Salvi, e pure dei suoi gol, anche quelli fantasma. la squadra dei Panterfront e delle trasferte di Pisa, Carrara, LaSpezia e, beh, anche di Montevarchi. la squadra che andò vicina così ad eliminare l'Inter in coppa italia e che incontrò la Fiorentina in campionato, senza mai perdere.
la mia squadra.
e dopo 103 anni me l'hanno tolta.
mi hanno tolto colori, odori, suoni e orgoglio lunghi 22 anni.
ma non i ricordi.
e la passione.
Addio Libertas, la storia, la mia storia, non si cancella.

Sicurezza Seria

2008-11-17T01:22:00.003+01:00

(per favore siate prudenti: non arrampicatevi ne' state seduti o appoggiati alle ringhiere. Se cadete gli animali potrebbero mangiarvi e questo potrebbe farli ammalare. Grazie)

Ma perche'?

2008-11-14T02:23:00.003+01:00

la mia intenzione era quella di scrivere un post sugli odori ed i colori della primavera agli antipodi...ma girando per la rete mi sono di nuovo imbattuta nel triste dl Levi-Prodi, pronto ad essere rispolverato e legittimato...e pensare che proprio nel post precedente parlavo di V per Vendetta...

Leggo su Punto Informatico:

Roma - Era ottobre 2007. Il consiglio dei ministri approvava il cosiddetto "DdL Levi-Prodi",disegno di legge che prevedeva per tutti i blog l'obbligo di registrarsi al Registro degli Operatori di Comunicazione e la conseguente estensione sulle loro teste dei reati a mezzo stampa.

La notizia, scoperta del giurista Valentino Spataro e rilanciata da Punto Informatico, fece scoppiare un pandemonio.Si scusarono e dissociarono i ministri Di Pietro e Gentiloni, ne rise il Times, Beppe Grillo pubblicò un commento di fuoco sul suo blog. Il progetto subì una brusca frenata e dopo un po' le acque si calmarono. Cadde il governo Prodi.Un anno dopo: novembre 2008. Un altro giurista, Daniele Minotti, si accorge che il progetto di legge gira di nuovo nelle aule del nostro Parlamento, affidato in sede referente alla commissione Cultura della Camera (DdL C. 1269).
Minotti ne fa una breve analisi sul proprio blog, marcando le diversità fra il nuovo testo e quello precedente. Abbiamo tuttavia alcune differenze di interpretazione. Diamo insieme un'occhiata ai punti salienti del progetto di Legge per capire cosa possono aspettarsi i navigatori e i blogger italiani:
Art. 2.(Definizione di prodotto editoriale).1. Ai fini della presente legge, per prodotto editoriale si intende qualsiasi prodotto contraddistinto da finalità di informazione, di formazione, di divulgazione o di intrattenimento e destinato alla pubblicazione, quali che siano la forma nella quale esso è realizzato e il mezzo con il quale esso viene diffuso.Qualsiasi blog rientra in questa definizione.

Art. 8.(Attività editoriale sulla rete internet).1. L'iscrizione nel Registro degli operatori di comunicazione dei soggetti che svolgono attività editoriale sulla rete internet rileva anche ai fini dell'applicazione delle norme sulla responsabilità connessa ai reati a mezzo stampa.

3. Sono esclusi dall'obbligo dell'iscrizione nel Registro degli operatori di comunicazione i soggetti che accedono alla rete internet o che operano sulla stessa in forme o con prodotti, quali i siti personali o a uso collettivo, che non costituiscono il frutto di un'organizzazione imprenditoriale del lavoro.

All'apparenza il comma 3 escluderebbe la maggioranza dei blog dall'obbligo di registrazione e dai correlati rischi legali. Ma non è così. Ecco alcuni esempi pratici.

Il blog di Beppe Grillo ha una redazione, ha banner pubblicitari, vende prodotti. In parole povere: sia secondo il Codice Civile, sia secondo la comune interpretazione dell'Agenzia delle Entrate, fa attività di impresa. Se il progetto di legge fosse approvato, perciò, Beppe Grillo avrebbe con tutta probabilità l'obbligo di iscriversi al ROC. Non solo: sarebbe in questo modo soggetto alle varie pene previste per i reati a mezzo stampa.

Affari suoi, diranno forse alcuni. Eppure non è l'unico a doversi preoccupare. Nella stessa situazione si troverebbero decine, probabilmente centinaia di altri ignari blogger. Infatti: chiunque correda le proprie pubblicazioni con banner, promozioni, o anche annunci di Google AdSense, secondo la comune interpretazione dell'Agenzia delle Entrate, fa attività di impresa.

Il ragionamento è semplice. L'apposizione di banner è un'attività pubblicitaria continuativa che genera introiti; una prestazione continuativa è un'attività di impresa; chi fa impresa grazie alle proprie pubblicazioni deve registrarsi al ROC; chi è registrato al ROC può incorrere nei reati di stampa. Chi invece è in questa situazione e non si registra al ROC, può essere denunciato per stampa clandestina. Per quanto in nostra conoscenza, manca ancora un pronunciamento strettamente ufficiale dell'Agenzia delle Entrate se l'uso di qualche banner rientri nelle attività dell'impresa (ma l'orientamento è piuttosto chiaro: banner = attività lucrosa continuativa; attività lucrosa continuativa = impresa).

Per questa ragione, se il progetto di Legge venisse approvato come è ora proposto, saremmo nel migliore dei casi di fronte ad una legge passibile di più interpretazioni e quindi potenzialmente molto pericolosa. Facciamo un esempio di fantasia, ambientato a Paperopoli.
Rockerduck: "Se non cancelli l'articolo sul tuo blog che parla male di me, ti trascino in tribunale per diffamazione a mezzo stampa."
Paperino: "Ma il mio blog non è una testata!"
Rockerduck: "Però hai un banner pubblicitario, quindi potresti essere un'impresa, e quindi devi iscriverti al ROC. Anzi, se non togli l'articolo ti denuncio pure per stampa clandestina.
"Paperino: "Ok. Sob."Provate a sostituire "Rockerduck" con "picciotto" e "Paperino" con "cittadino" e il gioco è fatto.
Luca Spinelli

(free bloggers)

Guy Fawkes

2008-11-06T01:03:00.000+01:00

Ieri sera mi sono infilata due maglie pesanti, abbiamo preso la mia scatolina di fuochi d'artifio comprata all'insuperabile Wharehoure (where everyone makes a bargain!),accendino,vino, due bicchieri e siamo scesi sulla spiaggia sfidando allegramente il vento del sud.
Ieri si celebravano le Polveri, e quale modo migliore potrebbe esserci del mandare a fuoco Wellington e tutto il suo golfo con tantissimi fuochi d'artificio e uno spettacolo pirotecnico in piena regola?
Nessuno,infatti.
E quindi ho passato una serata molto kiwi, accovacciata sulla spiaggia sotto casa - e soprattutto accoccolata contro lo stregone per ripararmi dal vento - bevendo vino, accendendo le mie fontanine luccicanti e guardando i fuochi enormi che illuminavano il porto di Welly davanti a noi...
...a volte credo che non potrei volere di piu', neanche se fosse un Lucano!